豆腐レシピ全153品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 153 品

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10分でできるレンジで麻婆豆腐
215 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

包丁とまな板は不要！食べる時の器で調理してしまえば、洗い物も最小限に。豆板醤がピリッと効いて、ご飯にのせるのもおすすめ。

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg
絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A、みそ、片栗…

材料：絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg
肉豆腐
279 kcal

食塩 2.1 g
川津幸子

しょうゆと砂糖の甘辛な煮汁がしみた豆腐に、豚肉のうまみ、ねぎの甘みがよく合います。

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

17.0 g

炭水化物

11.8 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

35 mg

カリウム

492 mg

カルシウム

162 mg

リン

254 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

17.0 g

炭水化物

11.8 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

35 mg

カリウム

492 mg

カルシウム

162 mg

リン

254 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

53 µg
豚肩ロース薄切り肉（または豚バラ肉）、木綿豆腐、…

材料：豚肩ロース薄切り肉（または豚バラ肉）…

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エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

17.0 g

炭水化物

11.8 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

35 mg

カリウム

492 mg

カルシウム

162 mg

リン

254 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

20.9 g

脂質

17.0 g

炭水化物

11.8 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

35 mg

カリウム

492 mg

カルシウム

162 mg

リン

254 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

53 µg
豆腐の牛肉巻き
241 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。

エネルギー

241 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.9 g

脂質

12.9 g

炭水化物

11.7 g

糖質

10.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

40 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

83 mg

リン

199 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

241 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.9 g

脂質

12.9 g

炭水化物

11.7 g

糖質

10.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

40 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

83 mg

リン

199 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg
木綿豆腐、牛もも薄切り肉（脂身なし）、こしょう、…

材料：木綿豆腐、牛もも薄切り肉（脂身なし）…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

241 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.9 g

脂質

12.9 g

炭水化物

11.7 g

糖質

10.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

40 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

83 mg

リン

199 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

21 µg

エネルギー

241 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.9 g

脂質

12.9 g

炭水化物

11.7 g

糖質

10.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

40 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

83 mg

リン

199 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg