長いもレシピ全82品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 82 品

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海藻と山芋のさっぱりサラダ
32 kcal

食塩 0.4 g
はじこファミリー

糖尿病に嬉しい山芋と海藻の組み合わせです。血糖値の急上昇を予防する働きがあります。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

175 mg

カルシウム

32 mg

リン

16 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

175 mg

カルシウム

32 mg

リン

16 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg
海藻サラダ（市販）、山芋、Aポン酢、A刻みゆず

材料：海藻サラダ（市販）、山芋、Aポン酢、…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

175 mg

カルシウム

32 mg

リン

16 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg

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32 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.2 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

175 mg

カルシウム

32 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg
簡単一品長芋のゆかり漬け
43 kcal

食塩 0.6 g
＊Ａｎｎａ＊

長芋を触って痒みが出た時は、酢やレモン汁をつけましょう。痒みの原因は長芋のシュウ酸カルシウムで、酸に弱い性質があります。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg
長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、Ａ白だし

材料：長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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43 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

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糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg

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43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg