豆腐レシピ全153品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 153 品

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高野豆腐の照り焼き
90 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

高野豆腐を焼いて甘めのタレで味わいます。お弁当にもおすすめです。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ…

材料：高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
一口サイズの揚げ出し豆腐
140 kcal

食塩 0.9 g
だいすけ

甘辛いたれが豆腐に絡んで、ご飯がすすむ一品です。豆腐は揚げずに、揚げ焼きにして脂質をカットします。

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

10.3 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

72 mg

リン

76 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

10.3 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

72 mg

リン

76 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
木綿豆腐、片栗粉（木綿豆腐用）、油、めんつゆ（３…

材料：木綿豆腐、片栗粉（木綿豆腐用）、油、…

豆腐・卵のおかず

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エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

10.3 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

72 mg

リン

76 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

5.7 g

脂質

10.3 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

72 mg

リン

76 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
包丁いらず豆腐とキャベツのごま酢だれ
144 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

レンジで５分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg
絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…

材料：絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

144 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

8.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.5 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

178 mg

リン

141 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

76 µg