こんにゃくレシピ全52品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 52 品

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エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め
54 kcal

食塩 0.6 g
ＪＵＮちゃン

ごま油で香ばしく炒めることで、こんにゃくの臭みがやわらぎます。ピリッと甘辛く仕上げ、ご飯にも合う一品です。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

23 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

132 mg

カルシウム

23 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg
こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（輪切り）、ご…

材料：こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

2.7 g

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2.1 g

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カリウム

132 mg

カルシウム

23 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

21 µg

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たんぱく質

1.1 g

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3.1 g

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2.1 g

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132 mg

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ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

21 µg
こんにゃくのゆず胡椒風味
8 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

こんにゃくは最初に下茹でして独特の臭みを抜くことがポイントです。味付けは柚子胡椒をつかって風味豊かに仕上げました。

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

29 mg

カルシウム

23 mg

リン

7 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

29 mg

カルシウム

23 mg

リン

7 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
こんにゃく、Aめんつゆ（3倍濃縮）、Aゆず胡椒

材料：こんにゃく、Aめんつゆ（3倍濃縮）、…

糖尿病

簡単・手軽

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8 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

29 mg

カルシウム

23 mg

リン

7 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

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8 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

29 mg

カルシウム

23 mg

リン

7 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg