エリンギレシピ全23品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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水菜の簡単きのこドレッシングサラダ
42 kcal

食塩 0.7 g
ふなここ

低カロリーなのに食べごたえしっかり！腸内環境を整える食物繊維や、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが多く含まれます。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.8 g

糖質

3.1 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

415 mg

カルシウム

76 mg

リン

92 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

82 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.8 g

糖質

3.1 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

415 mg

カルシウム

76 mg

リン

92 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

82 µg
しめじ、椎茸、エリンギ、水菜、Aオリーブオイル、…

材料：しめじ、椎茸、エリンギ、水菜、Aオリ…

糖尿病

10分以内

旬の食材

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.8 g

糖質

3.1 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

415 mg

カルシウム

76 mg

リン

92 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

82 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.8 g

糖質

3.1 g

食物繊維

3.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

415 mg

カルシウム

76 mg

リン

92 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

82 µg
アスパラとエリンギの梅きんぴら
53 kcal

食塩 0.6 g
まゆディッシュ

アスパラ、エリンギともに食物繊維たっぷり。梅の風味でさっぱりと美味しく食べることができます。生活習慣病が気になる方に◎

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

7.3 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

15 mg

リン

74 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

7.3 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

15 mg

リン

74 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

122 µg
エリンギ、アスパラ、炒め油、A梅干し、A砂糖、A…

材料：エリンギ、アスパラ、炒め油、A梅干し…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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53 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

7.3 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

15 mg

リン

74 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

7.3 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

15 mg

リン

74 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

122 µg
レンジで簡単春菊とエリンギのお浸し
22 kcal

食塩 0.5 g
単！！

電子レンジで作れる簡単お浸し。かつお節がアクセントになりうまみが増します。食物繊維や葉酸が摂れます。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

364 mg

カルシウム

74 mg

リン

51 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

128 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

364 mg

カルシウム

74 mg

リン

51 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

128 µg
春菊、エリンギ、かつお節、ぽん酢しょうゆ

材料：春菊、エリンギ、かつお節、ぽん酢しょ…

糖尿病

高血圧

シニア

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たんぱく質

2.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

364 mg

カルシウム

74 mg

リン

51 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

128 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

364 mg

カルシウム

74 mg

リン

51 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

128 µg