脂質控えめでお肉を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。

レシピ数： 1092 品

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鶏レバーで和のそぼろ煮
130 kcal

食塩 1.3 g
さとみわ

レバーが苦手な方でも食べやすいような味付けに仕上げました。鉄を補い方におすすめ一品です。

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

3.2 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

223 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

30 mg

リン

223 mg

鉄

5.8 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

804 µg

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

3.2 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

223 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

30 mg

リン

223 mg

鉄

5.8 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

804 µg
鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、しょうが、ご…

材料：鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

130 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

13.0 g

脂質

3.2 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

223 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

30 mg

リン

223 mg

鉄

5.8 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

804 µg

エネルギー

130 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

3.2 g

炭水化物

13.2 g

糖質

11.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

223 mg

カリウム

404 mg

カルシウム

30 mg

リン

223 mg

鉄

5.8 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.4 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

804 µg
しょうがを効かせたレバニラ炒め
138 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

しょうがの風味がレバーの臭みをやわらげ、食べやすくなります。もやしを加えると、歯ごたえも増すのでおすすめです。

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

259 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

28 mg

リン

240 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

30.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

961 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

259 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

28 mg

リン

240 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

30.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

961 µg
鶏レバー、にら、もやし、ごま油、赤とうがらし（ホ…

材料：鶏レバー、にら、もやし、ごま油、赤と…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

259 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

28 mg

リン

240 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

30.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

961 µg

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1.2 g

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15.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

6.8 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

259 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

28 mg

リン

240 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

30.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

961 µg