鶏ミンチレシピ全154品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 154 品

16 / 16

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チキンボールとブロッコリーのトマト煮
287 kcal

食塩 1.5 g
近藤幸子

トマトは水煮でも作れますが、生のトマトを使用することでやさしい酸味に仕上がります。野菜のうま味がしみたチキンボールです。

エネルギー

287 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

12.6 g

炭水化物

30.1 g

糖質

23.6 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

56 mg

カリウム

689 mg

カルシウム

54 mg

リン

272 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

287 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

12.6 g

炭水化物

30.1 g

糖質

23.6 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

56 mg

カリウム

689 mg

カルシウム

54 mg

リン

272 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

148 µg
オートミール（クイックタイプ）、水（オートミール…

材料：オートミール（クイックタイプ）、水（…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

287 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

12.6 g

炭水化物

30.1 g

糖質

23.6 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

56 mg

カリウム

689 mg

カルシウム

54 mg

リン

272 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

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たんぱく質

19.9 g

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12.6 g

炭水化物

30.1 g

糖質

23.6 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

56 mg

カリウム

689 mg

カルシウム

54 mg

リン

272 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

148 µg
和風きのこあん蓮根入り鶏肉ハンバーグ
238 kcal

食塩 2.1 g
cocoko

長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。

エネルギー

238 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

9.6 g

炭水化物

25.1 g

糖質

19.7 g

食物繊維

5.4 g

コレステロール

106 mg

カリウム

819 mg

カルシウム

60 mg

リン

222 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

99 mg

葉酸

162 µg

エネルギー

238 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

9.6 g

炭水化物

25.1 g

糖質

19.7 g

食物繊維

5.4 g

コレステロール

106 mg

カリウム

819 mg

カルシウム

60 mg

リン

222 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

99 mg

葉酸

162 µg
A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋（すりおろす）、A…

材料： A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋（すり…

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エネルギー

238 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

9.6 g

炭水化物

25.1 g

糖質

19.7 g

食物繊維

5.4 g

コレステロール

106 mg

カリウム

819 mg

カルシウム

60 mg

リン

222 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

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0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

162 µg

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238 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

15.9 g

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9.6 g

炭水化物

25.1 g

糖質

19.7 g

食物繊維

5.4 g

コレステロール

106 mg

カリウム

819 mg

カルシウム

60 mg

リン

222 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

99 mg

葉酸

162 µg
鶏ひき肉とざく切りブロッコリーのキーマカレー
262 kcal

食塩 1.6 g
堤人美

ルウを使わず、カレー粉としょうがの風味を効かせたスパイシーなキーマカレー。玉ねぎはよく炒めて甘みを出すのがポイントです。

エネルギー

262 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

19.3 g

脂質

16.2 g

炭水化物

16.5 g

糖質

9.2 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

61 mg

カリウム

895 mg

カルシウム

86 mg

リン

230 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

212 µg

エネルギー

262 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

19.3 g

脂質

16.2 g

炭水化物

16.5 g

糖質

9.2 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

61 mg

カリウム

895 mg

カルシウム

86 mg

リン

230 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

212 µg
鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロッコリー、玉…

材料：鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロ…

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262 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

19.3 g

脂質

16.2 g

炭水化物

16.5 g

糖質

9.2 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

61 mg

カリウム

895 mg

カルシウム

86 mg

リン

230 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

128 mg

葉酸

212 µg

エネルギー

262 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

19.3 g

脂質

16.2 g

炭水化物

16.5 g

糖質

9.2 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

61 mg

カリウム

895 mg

カルシウム

86 mg

リン

230 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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0.2 µg

ビタミンC

128 mg

葉酸

212 µg
パプリカの焼きチーズコロッケ
248 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

お花のようなパプリカを器に。パン粉とチーズの香ばしさが食欲そそる焼きコロッケです。パプリカは焼くことで甘みがアップ。

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

10.7 g

炭水化物

27.2 g

糖質

17.8 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

62 mg

カリウム

809 mg

カルシウム

103 mg

リン

206 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

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0.4 µg

ビタミンC

229 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

10.7 g

炭水化物

27.2 g

糖質

17.8 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

62 mg

カリウム

809 mg

カルシウム

103 mg

リン

206 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

229 mg

葉酸

112 µg
赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、塩、こ…

材料：赤パプリカ、鶏ひき肉、じゃがいも、玉…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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248 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

10.7 g

炭水化物

27.2 g

糖質

17.8 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

62 mg

カリウム

809 mg

カルシウム

103 mg

リン

206 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

229 mg

葉酸

112 µg

エネルギー

248 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

10.7 g

炭水化物

27.2 g

糖質

17.8 g

食物繊維

9.4 g

コレステロール

62 mg

カリウム

809 mg

カルシウム

103 mg

リン

206 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

229 mg

葉酸

112 µg