れんこんレシピ全202品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 202 品

21 / 21

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イカと蓮根の甘酢あん
178 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

もっちりとしたいかと歯切れの良いれんこんの組み合わせが絶妙。甘酢のあんが全体をさっぱり、まろやかにまとめます。

エネルギー

178 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

26.4 g

糖質

22.2 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

175 mg

カリウム

876 mg

カルシウム

54 mg

リン

313 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

109 mg

葉酸

127 µg

エネルギー

178 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

26.4 g

糖質

22.2 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

175 mg

カリウム

876 mg

カルシウム

54 mg

リン

313 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

109 mg

葉酸

127 µg
いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒、片栗粉、B…

材料：いか、れんこん、ブロッコリー、A、酒…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

178 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

26.4 g

糖質

22.2 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

175 mg

カリウム

876 mg

カルシウム

54 mg

リン

313 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

109 mg

葉酸

127 µg

エネルギー

178 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

26.4 g

糖質

22.2 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

175 mg

カリウム

876 mg

カルシウム

54 mg

リン

313 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

3.7 µg

ビタミンC

109 mg

葉酸

127 µg
レンコン団子のすり流し
195 kcal

食塩 1.5 g
日経ヘルスのすこやかキッチン

すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

30.5 g

糖質

24.8 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1066 mg

カルシウム

61 mg

リン

197 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

132 µg

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

30.5 g

糖質

24.8 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1066 mg

カルシウム

61 mg

リン

197 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

132 µg
レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…

材料：レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…

糖尿病

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

30.5 g

糖質

24.8 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1066 mg

カルシウム

61 mg

リン

197 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

132 µg

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

30.5 g

糖質

24.8 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

1066 mg

カルシウム

61 mg

リン

197 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

131 mg

葉酸

132 µg