煮浸しレシピ全44品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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オクラとトマトのだし煮からしを添えて
21 kcal

食塩 0.4 g
高羽ゆき

夏野菜の煮浸し。辛子が味のアクセントに。じっくり冷やすと、味が馴染み、美味しく仕上がります。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

34 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

34 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

41 µg
オクラ、塩、ミニトマト、だし汁、しょうゆ、かつお…

材料：オクラ、塩、ミニトマト、だし汁、しょ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

34 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

216 mg

カルシウム

34 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

41 µg
火を使わない茄子の煮びたし
21 kcal

食塩 0.5 g
☆☆☆かなこ☆☆☆

電子レンジで作る、和食の定番人気おかず。あっさり味で、ジューシーななすは、おつまみにもぴったりです。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg
なす、A、しょうが（すりおろし）、青じそ（みじん…

材料：なす、A、しょうが（すりおろし）、青…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

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0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.5 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg
オクラのゆずこしょう煮浸し
16 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

ピリリとしたゆずこしょうがアクセントの煮浸し。オクラは冷めるまでおいて味をなじませます。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

48 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

48 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

56 µg
オクラ、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、ゆずこし…

材料：オクラ、だし汁（かつお昆布）、しょう…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

48 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

48 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

56 µg
簡単オクラの煮浸し
15 kcal

食塩 0.4 g
cookaicook

だし汁がしみた、サッパリとした一品。上品なだしの味にほっとする、食感のよいオクラの煮浸しです。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

42 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

42 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

50 µg
オクラ、かつお節、A、白だし、水

材料：オクラ、かつお節、A、白だし、水

糖尿病

高血圧

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15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

42 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

42 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

50 µg