ソテーレシピ全123品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 123 品

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キャベツのソテー
26 kcal

食塩 0.4 g
武田の健康レシピ

シンプルで美味しいソテー。油で炒めると、β-カロテンの吸収率がアップします。火が通りにくい人参から先に炒めましょう。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

24 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

24 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

36 µg
キャベツ（短冊切り）、にんじん（短冊切り）、調味…

材料：キャベツ（短冊切り）、にんじん（短冊…

高血圧

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

24 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

24 mg

リン

21 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

36 µg
長いもステーキ
55 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

バターしょうゆで香ばしく焼いた長いも。胃にやさしい長いもは食欲がないときにもおすすめ。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.8 g

炭水化物

8.6 g

糖質

8.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

4 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

11 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.8 g

炭水化物

8.6 g

糖質

8.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

4 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

11 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

6 µg
長いも、バター、しょうゆ

材料：長いも、バター、しょうゆ

シニア

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.8 g

炭水化物

8.6 g

糖質

8.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

4 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

11 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.8 g

炭水化物

8.6 g

糖質

8.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

4 mg

カリウム

270 mg

カルシウム

11 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

6 µg
素材そのままカブのソテー
31 kcal

食塩 0.4 g
HIROマンマ

焼いて凝縮したカブの旨味が美味しい！焼き色が付くまでこんがり焼くのが、美味しく仕上げるポイントです。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

36 µg
かぶ、塩、オリーブ油、パセリ（飾り用）

材料：かぶ、塩、オリーブ油、パセリ（飾り用）

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

36 µg