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かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。

レシピ数： 803 品

81 / 81

新着順人気順

りんごきんとんおせちにも
44 kcal

食塩 0.0 g
☆栄養士のれしぴ☆

新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg
りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…

材料：りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg
柔らかふるふる寒天コーヒーゼリー
35 kcal

食塩 0.0 g
けゆあ

寒天でゆるく固めた、やわらかゼリー。低カロリーで、カロリーが気になる方にも嬉しいデザートです。

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

56 mg

カルシウム

3 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

56 mg

カルシウム

3 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
水、粉寒天、砂糖、インスタントコーヒー、ブランデ…

材料：水、粉寒天、砂糖、インスタントコーヒ…

糖尿病

高血圧

シニア

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

0.7 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

56 mg

カルシウム

3 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

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コレステロール

0 mg

カリウム

56 mg

カルシウム

3 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

0 µg
スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

糖尿病

高血圧

シニア

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食塩相当量

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たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

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糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg