糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

【月曜日】豚の生姜焼きの献立
  • 4 品
  • 514kcal
  • 食塩 2.7g
  • たんぱく質 26.5g
  • 脂質 14.0g
  • 炭水化物 76.5g
  • 食物繊維 9.2g
しっかりスタミナをつけられる豚の生姜焼きの献立です。生姜焼きはフライパン一つでできるのでささっとつくることができます。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
514 kcal
食塩相当量
2.7 g
たんぱく質
26.5 g
脂質
14.0 g
炭水化物
76.5 g
食物繊維
9.2 g
糖質
67.3 g
カリウム
1072 mg
カルシウム
116 mg
マグネシウム
99 mg
リン
370 mg
2.2 mg
亜鉛
3.2 mg
ヨウ素
2143 µg
ビタミンA
64 µg
ビタミンE
1.9 mg
ビタミンB1
0.78 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンB6
0.62 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
173 µg
ビタミンC
79 mg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
122 µg
コレステロール
47 mg
エネルギー
514 kcal
食塩相当量
2.7 g
たんぱく質
26.5 g
脂質
14.0 g
炭水化物
76.5 g
食物繊維
9.2 g
糖質
67.3 g
カリウム
1072 mg
カルシウム
116 mg
マグネシウム
99 mg
リン
370 mg
2.2 mg
亜鉛
3.2 mg
ヨウ素
2143 µg
ビタミンA
64 µg
ビタミンE
1.9 mg
ビタミンB1
0.78 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンB6
0.62 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
173 µg
ビタミンC
79 mg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
122 µg
コレステロール
47 mg

買い物リスト

材料: 14 品
野菜・果実類
  • 玉ねぎ
    g
  • サニーレタス
    g
  • ブロッコリー
    g
  • 大根おろし
    g
  • きゅうり
    g
  • トマト
    g
  • 青じそ
    g
  • 長ねぎ
    g
  • えのきたけ
    g
魚介・海藻類
  • カットわかめ
    g
肉類
  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
    g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 油揚げ
    g
その他
  • Aしょうが(すりおろし)
    g
  • 麦ご飯(押麦2割)
    g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 小麦粉
    g
  • g
  • Aしょうゆ
    g
  • A酒
    g
  • A砂糖
    g
  • すし酢
    g
  • だし汁
    g
  • みそ
    g
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