脂質異常症向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • コレステロール … 70mg

※日本人の食事摂取基準(2020版)や動脈硬化性疾患予防のための脂質異常症治療ガイドをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

ぶりの照り焼きの献立
  • 5 品
  • 552kcal
  • 食塩 1.9g
  • たんぱく質 23.9g
  • 脂質 15.3g
  • 炭水化物 85.6g
  • 食物繊維 11.5g
ピリ辛味噌味のブリとカブの炒めに、さっぱりとした副菜2品を組み合わせました。きのこの梅和え、ブロッコリーの和え物、ブリのピリ辛炒めの順に作りましょう。30分以内でできる、簡単献立です。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
552 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
23.9 g
脂質
15.3 g
炭水化物
85.6 g
食物繊維
11.5 g
糖質
74.1 g
カリウム
1119 mg
カルシウム
111 mg
マグネシウム
75 mg
リン
311 mg
3.2 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
16 µg
ビタミンA
101 µg
ビタミンE
3.9 mg
ビタミンB1
0.39 mg
ビタミンB2
0.51 mg
ビタミンB6
0.64 mg
ビタミンB12
2.4 µg
葉酸
218 µg
ビタミンC
120 mg
ビタミンD
5.4 µg
ビタミンK
145 µg
コレステロール
45 mg
エネルギー
552 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
23.9 g
脂質
15.3 g
炭水化物
85.6 g
食物繊維
11.5 g
糖質
74.1 g
カリウム
1119 mg
カルシウム
111 mg
マグネシウム
75 mg
リン
311 mg
3.2 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
16 µg
ビタミンA
101 µg
ビタミンE
3.9 mg
ビタミンB1
0.39 mg
ビタミンB2
0.51 mg
ビタミンB6
0.64 mg
ビタミンB12
2.4 µg
葉酸
218 µg
ビタミンC
120 mg
ビタミンD
5.4 µg
ビタミンK
145 µg
コレステロール
45 mg

買い物リスト

材料: 12 品
野菜・果実類
  • かぶ
    g
  • かぶの葉
    g
  • しょうが(すりおろし)
    g
  • ブロッコリー
    g
  • A長ねぎ(小口切り)
    g
  • えのきたけ
    g
  • エリンギ
    g
  • 梅干し
    g
  • キウイフルーツ
    g
魚介・海藻類
  • ぶり(切り身)
    g
  • Aかつお節
    g
その他
  • 麦ご飯(押麦3割)
    g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • g
  • 片栗粉
    g
  • サラダ油
    g
  • みそ
    g
  • みりん
    g
  • しょうゆ
    g
  • 砂糖
    g
  • 豆板醤
    g
  • Aごま油
    g
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