高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

チキンステーキの洋風バレンタイン献立
  • 4 品
  • 515kcal
  • 食塩 2.1g
  • たんぱく質 26.2g
  • 脂質 13.4g
  • 炭水化物 81.4g
  • 食物繊維 9.2g
チキンステーキはオイスターソースを加えることで塩分を抑えながらコクのある味に。きのこのマリネとかぼちゃスープはいずれも電子レンジを使用するので、きのこのマリネを先に作り、味を馴染ませている間にかぼちゃのスープを作ると、スムーズに調理ができ、美味しく出来上がります。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
515 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
26.2 g
脂質
13.4 g
炭水化物
81.4 g
食物繊維
9.2 g
糖質
72.2 g
カリウム
1099 mg
カルシウム
129 mg
マグネシウム
75 mg
リン
412 mg
1.8 mg
亜鉛
3.3 mg
ヨウ素
15 µg
ビタミンA
301 µg
ビタミンE
4.6 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.53 mg
ビタミンB6
0.59 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
100 µg
ビタミンC
41 mg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
47 µg
コレステロール
83 mg
エネルギー
515 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
26.2 g
脂質
13.4 g
炭水化物
81.4 g
食物繊維
9.2 g
糖質
72.2 g
カリウム
1099 mg
カルシウム
129 mg
マグネシウム
75 mg
リン
412 mg
1.8 mg
亜鉛
3.3 mg
ヨウ素
15 µg
ビタミンA
301 µg
ビタミンE
4.6 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.53 mg
ビタミンB6
0.59 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
100 µg
ビタミンC
41 mg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
47 µg
コレステロール
83 mg

買い物リスト

材料: 13 品
野菜・果実類
  • ミニトマト
    g
  • エリンギ
    g
  • しめじ
    g
  • えのきたけ
    g
  • Aにんにく(薄切り)
    g
  • A赤とうがらし(輪切り)
    g
  • レモン汁
    g
  • かぼちゃ
    g
肉類
  • 鶏もも肉(皮なし)
    g
卵・乳製品
  • 牛乳
    g
その他
  • ベビーリーフ
    g
  • パセリ(乾燥)
    g
  • 麦ご飯(押麦3割)
    g
よく使う材料: 14 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • 黒こしょう
    g
  • サラダ油
    g
  • g
  • しょうゆ
    g
  • ケチャップ
    g
  • 砂糖
    g
  • オイスターソース
    g
  • Aオリーブ油
    g
  • A岩塩
    g
  • 小麦粉
    g
  • Aバター
    g
  • A洋風スープの素
    g
  • Aこしょう
    g
アプリをインストール