高血圧向けのおすすめ献立
おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立
この献立について
献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。
- エネルギー … 400〜600kcal
- 食塩相当量 … 2.0g
- 食物繊維 … 7.0g
- PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
- カリウム … 1000mg
※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。
彩り豊かな春の献立
- 4 品
- 494kcal
- 食塩 2.3g
- たんぱく質 23.0g
- 脂質 13.0g
- 炭水化物 77.5g
- 食物繊維 7.9g
春らしい色合いのさわらのマリネがメイン。新玉ねぎの甘味とレモンの酸味が爽やかです。電子レンジで出来るじゃがいもの副菜ときのこたっぷりのスープを添えました。さわらをマリネ液に漬け味を馴染ませている間に、新じゃがの副菜を作ります。次にスープと、並行して主菜の仕上げ行うと30分程で出来上がります。
-
主菜さわらと春野菜の新玉マリネ200 kcal食塩1.1 g
-
副菜新じゃがの粉チーズハーブあえ61 kcal食塩0.3 g
-
汁物しめじと舞茸の洋風スープ16 kcal食塩0.9 g
-
その他麦ご飯(押麦3割)(150.0g)218 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
494
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
23.0
g
脂質
13.0
g
炭水化物
77.5
g
食物繊維
7.9
g
糖質
69.6
g
カリウム
1025
mg
カルシウム
100
mg
マグネシウム
71
mg
リン
337
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
1
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.44
mg
ビタミンB6
0.59
mg
ビタミンB12
3.8
µg
葉酸
103
µg
ビタミンC
59
mg
ビタミンD
6.3
µg
ビタミンK
48
µg
コレステロール
45
mg
エネルギー
494
kcal
食塩相当量
2.3
g
たんぱく質
23.0
g
脂質
13.0
g
炭水化物
77.5
g
食物繊維
7.9
g
糖質
69.6
g
カリウム
1025
mg
カルシウム
100
mg
マグネシウム
71
mg
リン
337
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
1
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.44
mg
ビタミンB6
0.59
mg
ビタミンB12
3.8
µg
葉酸
103
µg
ビタミンC
59
mg
ビタミンD
6.3
µg
ビタミンK
48
µg
コレステロール
45
mg
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