脂質異常症向けのおすすめ献立
おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立
この献立について
献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。
- エネルギー … 400〜600kcal
- 食塩相当量 … 2.0g
- 食物繊維 … 7.0g
- PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
- コレステロール … 70mg
※日本人の食事摂取基準(2020版)や動脈硬化性疾患予防のための脂質異常症治療ガイドをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。
鶏肉と豆腐のハンバーグ献立
- 4 品
- 475kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 20.1g
- 脂質 13.5g
- 炭水化物 76.5g
- 食物繊維 8.9g
鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使用したハンバーグが主役の献立です。豆腐を加えることで、ふんわりとした食感になります。かぼちゃの甘みたっぷりのポタージュとパプリカのピクルスを組み合わせました。ピクルスは塩を使わず、粒マスタードとハーブの香りでアクセントを出しています。
-
主菜鶏肉とえのきたけの豆腐ハンバーグ188 kcal食塩1.3 g
-
副菜パプリカのハーブ風味ピクルス17 kcal食塩0.0 g
-
汁物かぼちゃのポタージュ90 kcal食塩0.5 g
-
その他麦ご飯(押麦3割)(125.0g)181 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
475
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
20.1
g
脂質
13.5
g
炭水化物
76.5
g
食物繊維
8.9
g
糖質
67.6
g
カリウム
996
mg
カルシウム
97
mg
マグネシウム
77
mg
リン
270
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
8
µg
ビタミンA
331
µg
ビタミンE
6.2
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンB6
0.77
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
130
µg
ビタミンC
103
mg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
78
µg
コレステロール
52
mg
エネルギー
475
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
20.1
g
脂質
13.5
g
炭水化物
76.5
g
食物繊維
8.9
g
糖質
67.6
g
カリウム
996
mg
カルシウム
97
mg
マグネシウム
77
mg
リン
270
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
8
µg
ビタミンA
331
µg
ビタミンE
6.2
mg
ビタミンB1
0.33
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンB6
0.77
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
130
µg
ビタミンC
103
mg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
78
µg
コレステロール
52
mg
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます

あなたにあった
食事の献立が作れます

献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます

気になるレシピを
保存できます
保存できます