脂質異常症向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたって、1食当たり以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 400〜600kcal前後
  • 食塩相当量 … 2.1g未満
  • 食物繊維 … 7.0g以上
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • コレステロール … 70mg以内

※日本人の食事摂取基準(2020版)や動脈硬化性疾患予防のための脂質異常症治療ガイドをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

香味野菜でおいしく減塩 お手軽餃子献立
  • 4 品
  • 716kcal
  • 食塩 1.4g
  • たんぱく質 30.5g
  • 脂質 18.3g
  • 炭水化物 103.7g
  • 食物繊維 7.9g
餃子が主役の中華献立。玉ねぎの甘さやにらの風味、しょうがの辛味、ごま油の香りを活かしたたねにすることで、塩分控えめでも満足感のある味わいに。酢とこしょうでさっぱりといただけます。副菜にはトマトの甘味、豆苗の食感がおいしいナムルと、かぶとささ身の具だくさんスープを組み合わせました。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
716 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
30.5 g
脂質
18.3 g
炭水化物
103.7 g
食物繊維
7.9 g
糖質
95.8 g
カリウム
1038 mg
カルシウム
138 mg
マグネシウム
81 mg
リン
337 mg
3.1 mg
亜鉛
3.5 mg
ビタミンA
225 µg
ビタミンE
3.4 mg
ビタミンB1
0.63 mg
ビタミンB2
0.38 mg
ビタミンB6
0.83 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
145 µg
ビタミンC
74 mg
ビタミンD
0.2 µg
コレステロール
64 mg
エネルギー
716 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
30.5 g
脂質
18.3 g
炭水化物
103.7 g
食物繊維
7.9 g
糖質
95.8 g
カリウム
1038 mg
カルシウム
138 mg
マグネシウム
81 mg
リン
337 mg
3.1 mg
亜鉛
3.5 mg
ビタミンA
225 µg
ビタミンE
3.4 mg
ビタミンB1
0.63 mg
ビタミンB2
0.38 mg
ビタミンB6
0.83 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
145 µg
ビタミンC
74 mg
ビタミンD
0.2 µg
コレステロール
64 mg

買い物リスト

材料: 12 品
野菜・果実類
  • 玉ねぎ
    g
  • にら
    g
  • しょうが(すりおろし)
    g
  • 豆苗
    g
  • トマト
    g
  • かぶ
    g
  • かぶの葉
    g
  • にんにく(みじん切り)
    g
肉類
  • 豚ひき肉
    g
  • 鶏ささ身
    g
その他
  • 餃子の皮
    g
  • 麦ご飯(押麦3割)
    g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • サラダ油
    g
  • ごま油
    g
  • g
  • g
  • こしょう
    g
  • 砂糖
    g
  • オリーブ油
    g
  • 鶏がらスープの素
    g
  • 粗びき黒こしょう
    g
アプリをインストール