糖尿病向けのおすすめ献立
おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立
この献立について
献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。
- エネルギー … 400〜600kcal
- 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
- 食物繊維 … 7.0g
- PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。
ルウ不要 定番調味料で本格ハヤシライス
- 4 品
- 581kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 26.2g
- 脂質 16.0g
- 炭水化物 87.1g
- 食物繊維 11.4g
ルウを使わずケチャップとソースで作るハヤシライスが主役の献立。玉ねぎをじっくり炒めることで甘みや旨みが引き立ちます。時間がない時は電子レンジで加熱してから炒めると時短に。ズッキーニを輪切りにしてチーズをのせて焼いたカレー風味の副菜と彩りの良いサラダを組み合わせました。
-
主食お手軽 ハヤシライス487 kcal食塩1.8 g
-
副菜ズッキーニのチーズ焼き28 kcal食塩0.1 g
-
副菜水菜とパプリカのおしゃれサラダ26 kcal食塩0.3 g
-
その他キウイフルーツ(80.0g)41 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
581
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
26.2
g
脂質
16.0
g
炭水化物
87.1
g
食物繊維
11.4
g
糖質
75.7
g
カリウム
1402
mg
カルシウム
184
mg
マグネシウム
100
mg
リン
390
mg
鉄
3.8
mg
亜鉛
5.6
mg
ヨウ素
4
µg
ビタミンA
89
µg
ビタミンE
4.3
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンB6
0.74
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
152
µg
ビタミンC
129
mg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
76
µg
コレステロール
59
mg
エネルギー
581
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
26.2
g
脂質
16.0
g
炭水化物
87.1
g
食物繊維
11.4
g
糖質
75.7
g
カリウム
1402
mg
カルシウム
184
mg
マグネシウム
100
mg
リン
390
mg
鉄
3.8
mg
亜鉛
5.6
mg
ヨウ素
4
µg
ビタミンA
89
µg
ビタミンE
4.3
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンB6
0.74
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
152
µg
ビタミンC
129
mg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
76
µg
コレステロール
59
mg
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