高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたって、1食当たり以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 400〜600kcal前後
  • 食塩相当量 … 2.1g未満
  • 食物繊維 … 7.0g以上
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg以上

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

ガリバタチキンが主役の洋風献立
  • 5 品
  • 663kcal
  • 食塩 1.8g
  • たんぱく質 31.3g
  • 脂質 18.7g
  • 炭水化物 98.6g
  • 食物繊維 8.2g
にんにくバター醤油味のチキンが主役。男性や食べ盛りのお子さんも大満足の、食べ応えバッチリの献立です。しっかりした味付けの主菜には、シンプルな味付けの和えものがぴったり。和えものは先に作り、冷やしてからいただきましょう。汁物には電子レンジで作れるほんのりカレー風味のポタージュを組み合わせて。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
663 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
31.3 g
脂質
18.7 g
炭水化物
98.6 g
食物繊維
8.2 g
糖質
90.3 g
カリウム
1279 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
109 mg
リン
295 mg
3.0 mg
亜鉛
2.7 mg
ビタミンA
500 µg
ビタミンE
8.1 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンB6
0.88 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
138 µg
ビタミンC
167 mg
ビタミンD
0.3 µg
コレステロール
113 mg
エネルギー
663 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
31.3 g
脂質
18.7 g
炭水化物
98.6 g
食物繊維
8.2 g
糖質
90.3 g
カリウム
1279 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
109 mg
リン
295 mg
3.0 mg
亜鉛
2.7 mg
ビタミンA
500 µg
ビタミンE
8.1 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンB6
0.88 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
138 µg
ビタミンC
167 mg
ビタミンD
0.3 µg
コレステロール
113 mg

買い物リスト

材料: 11 品
野菜・果実類
  • キャベツ
    g
  • にんにく
    g
  • 赤パプリカ
    g
  • かぼちゃ
    g
  • すいか
    g
魚介・海藻類
  • たこ(ゆで)
    g
肉類
  • 鶏もも肉(皮付き)
    g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 無調整豆乳
    g
その他
  • タイム(生)
    g
  • カレー粉
    g
  • もち麦ご飯(もち麦3割)
    g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • こしょう
    g
  • しょうゆ
    g
  • みりん
    g
  • g
  • バター
    g
  • 砂糖
    g
  • オリーブ油
    g
  • 顆粒コンソメ
    g
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