高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

ガリバタチキンが主役の洋風献立
  • 5 品
  • 662kcal
  • 食塩 1.8g
  • たんぱく質 31.3g
  • 脂質 19.5g
  • 炭水化物 97.8g
  • 食物繊維 8.9g
  • 5 品
  • 662kcal
  • 食塩 1.8g
  • たんぱく質 31.3g
  • 脂質 19.5g
  • 炭水化物 97.8g
  • 食物繊維 8.9g
にんにくバター醤油味のチキンが主役。男性や食べ盛りのお子さんも大満足の、食べ応えバッチリの献立です。しっかりした味付けの主菜には、シンプルな味付けの和えものがぴったり。和えものは先に作り、冷やしてからいただきましょう。汁物には電子レンジで作れるほんのりカレー風味のポタージュを組み合わせて。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
662 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
31.3 g
脂質
19.5 g
炭水化物
97.8 g
糖質
88.8 g
食物繊維
8.9 g
水溶性食物繊維
2.2 g
不溶性食物繊維
3.6 g
カリウム
1261 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
109 mg
リン
299 mg
2.9 mg
亜鉛
2.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
113 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンC
167 mg
ビタミンB6
0.88 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
136 µg
ビタミンA
403 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
78 µg
ビタミンE
7.3 mg
飽和脂肪酸
5.27 g
一価不飽和脂肪酸
7.85 g
多価不飽和脂肪酸
3.43 g
エネルギー
662 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
31.3 g
脂質
19.5 g
炭水化物
97.8 g
糖質
88.8 g
食物繊維
8.9 g
水溶性食物繊維
2.2 g
不溶性食物繊維
3.6 g
カリウム
1261 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
109 mg
リン
299 mg
2.9 mg
亜鉛
2.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
113 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンC
167 mg
ビタミンB6
0.88 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
136 µg
ビタミンA
403 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
78 µg
ビタミンE
7.3 mg
飽和脂肪酸
5.27 g
一価不飽和脂肪酸
7.85 g
多価不飽和脂肪酸
3.43 g

買い物リスト

1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
  • キャベツ
    1/2枚 (24 g)
  • にんにく
    1/2片 (2.2 g)
  • 赤パプリカ
    1/2個 (67 g)
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (89 g)
  • すいか
    330 g
魚介・海藻類
  • たこ(ゆで)
    25.0 g
肉類
  • 鶏もも肉(皮付き)
    80.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 無調整豆乳
    100.0 g
その他
  • タイム(生)
    1.0 g
  • カレー粉
    0.1 g
  • もち麦ご飯(もち麦3割)
    175.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 0.7 g
  • こしょう
    0.1 g
  • しょうゆ
    4.0 g
  • みりん
    3.0 g
  • 2.5 g
  • バター
    2.0 g
  • 砂糖
    0.5 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 顆粒コンソメ
    0.5 g
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