糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

30分で完成 夏野菜たっぷり中華風献立
  • 5 品
  • 675kcal
  • 食塩 2.4g
  • たんぱく質 33.2g
  • 脂質 17.3g
  • 炭水化物 101.2g
  • 食物繊維 8.5g
夏が旬の食材をふんだんに使った、目にも楽しい彩り豊かな中華風献立。具だくさんの青椒肉絲に、さっぱりとしたトマトの甘酢あえ、優しい味わいのスープを組み合わせました。切りものと調味料の準備をしたら、豚肉に下味をつけてスープを仕上げましょう。副菜、主菜の順に作ると、調理がスムーズです。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
675 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
33.2 g
脂質
17.3 g
炭水化物
101.2 g
食物繊維
8.5 g
糖質
92.6 g
カリウム
995 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
83 mg
リン
423 mg
2.7 mg
亜鉛
4.2 mg
ヨウ素
18 µg
ビタミンA
308 µg
ビタミンE
3.4 mg
ビタミンB1
1.00 mg
ビタミンB2
0.53 mg
ビタミンB6
0.65 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
143 µg
ビタミンC
104 mg
ビタミンD
2.1 µg
ビタミンK
38 µg
コレステロール
240 mg
エネルギー
675 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
33.2 g
脂質
17.3 g
炭水化物
101.2 g
食物繊維
8.5 g
糖質
92.6 g
カリウム
995 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
83 mg
リン
423 mg
2.7 mg
亜鉛
4.2 mg
ヨウ素
18 µg
ビタミンA
308 µg
ビタミンE
3.4 mg
ビタミンB1
1.00 mg
ビタミンB2
0.53 mg
ビタミンB6
0.65 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
143 µg
ビタミンC
104 mg
ビタミンD
2.1 µg
ビタミンK
38 µg
コレステロール
240 mg

買い物リスト

材料: 12 品
野菜・果実類
  • ゴーヤー
    g
  • にんじん
    g
  • 赤パプリカ
    g
  • 長ねぎ
    g
  • トマト
    g
  • もやし
    g
  • ホールコーン
    g
  • パイナップル
    g
魚介・海藻類
  • かに風味かまぼこ
    g
肉類
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    g
卵・乳製品
  • 卵(Mサイズ)
    g
その他
  • 麦ご飯(押麦2割)
    g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • Aしょうゆ
    g
  • A酒
    g
  • A片栗粉
    g
  • Aオリーブ油
    g
  • オイスターソース
    g
  • g
  • 砂糖
    g
  • 白ごま
    g
  • 鶏がらスープの素
    g
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