高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたって、1食当たり以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 400〜600kcal前後
  • 食塩相当量 … 2.1g未満
  • 食物繊維 … 7.0g以上
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg以上

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

カラフル野菜で若返り!
  • 4 品
  • 443kcal
  • 食塩 1.9g
  • たんぱく質 23.4g
  • 脂質 11.6g
  • 炭水化物 69.2g
  • 食物繊維 7.5g
ブロッコリーや赤パプリカ。鮮やかな色の食材に豊富なビタミンCは抗酸化作用があり、身体の老化予防には欠かせません!

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
443 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
23.4 g
脂質
11.6 g
炭水化物
69.2 g
食物繊維
7.5 g
糖質
61.7 g
カリウム
1052 mg
カルシウム
83 mg
マグネシウム
128 mg
リン
413 mg
2.7 mg
亜鉛
3.1 mg
ビタミンA
86 µg
ビタミンE
4.4 mg
ビタミンB1
0.97 mg
ビタミンB2
0.41 mg
ビタミンB6
0.86 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
223 µg
ビタミンC
196 mg
ビタミンD
0.1 µg
コレステロール
41 mg
エネルギー
443 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
23.4 g
脂質
11.6 g
炭水化物
69.2 g
食物繊維
7.5 g
糖質
61.7 g
カリウム
1052 mg
カルシウム
83 mg
マグネシウム
128 mg
リン
413 mg
2.7 mg
亜鉛
3.1 mg
ビタミンA
86 µg
ビタミンE
4.4 mg
ビタミンB1
0.97 mg
ビタミンB2
0.41 mg
ビタミンB6
0.86 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
223 µg
ビタミンC
196 mg
ビタミンD
0.1 µg
コレステロール
41 mg

買い物リスト

材料: 11 品
野菜・果実類
  • ブロッコリー
    g
  • 赤パプリカ
    g
  • しょうが(すりおろし)
    g
  • なす
    g
  • キャベツ
    g
  • みょうが
    g
  • グレープフルーツ
    g
  • グレープフルーツジュース(100)
    g
肉類
  • 豚もも塊肉
    g
  • 粉ゼラチン
    g
その他
  • 玄米ご飯
    g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 片栗粉
    g
  • ごま油
    g
  • しょうゆ
    g
  • g
  • はちみつ
    g
  • 豆板醤
    g
  • みそ
    g
  • g
  • 砂糖
    g
  • ミントの葉
    g
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