糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

夜に揚げ物もOK!豚ひれとんかつ
  • 4 品
  • 593kcal
  • 食塩 2.8g
  • たんぱく質 32.1g
  • 脂質 17.1g
  • 炭水化物 85.1g
  • 食物繊維 9.8g
揚げ物も工夫をすれば、糖尿病の方でも召し上がれます!ヒレ肉をつかったとんかつに、さっぱり酢の物を副菜に組み合わせました。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
593 kcal
食塩相当量
2.8 g
たんぱく質
32.1 g
脂質
17.1 g
炭水化物
85.1 g
食物繊維
9.8 g
糖質
75.3 g
カリウム
1013 mg
カルシウム
82 mg
マグネシウム
84 mg
リン
390 mg
2.4 mg
亜鉛
3.7 mg
ヨウ素
1856 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
1.35 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンB6
0.75 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
80 µg
ビタミンC
47 mg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
84 µg
コレステロール
102 mg
エネルギー
593 kcal
食塩相当量
2.8 g
たんぱく質
32.1 g
脂質
17.1 g
炭水化物
85.1 g
食物繊維
9.8 g
糖質
75.3 g
カリウム
1013 mg
カルシウム
82 mg
マグネシウム
84 mg
リン
390 mg
2.4 mg
亜鉛
3.7 mg
ヨウ素
1856 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
1.35 mg
ビタミンB2
0.36 mg
ビタミンB6
0.75 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
80 µg
ビタミンC
47 mg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
84 µg
コレステロール
102 mg

買い物リスト

材料: 13 品
野菜・果実類
  • キャベツ(せん切り)
    g
  • レモン(くし形切り)
    g
  • きゅうり
    g
  • しょうが(せん切り)
    g
  • じゃがいも
    g
  • 玉ねぎ
    g
  • みつば
    g
魚介・海藻類
  • たこ
    g
  • カットわかめ
    g
肉類
  • 豚ひれ肉
    g
卵・乳製品
  • g
その他
  • パン粉
    g
  • 麦ご飯(押麦2割)
    g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • g
  • こしょう
    g
  • 小麦粉
    g
  • 揚げ油
    g
  • 中濃ソース
    g
  • A酢
    g
  • A砂糖
    g
  • だし汁
    g
  • 味噌
    g
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