簡単 塩麹で麻婆大根 + 4 品
- 5 品
- 474kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 15.4g
- 脂質 9.2g
- 炭水化物 92.1g
- 食物繊維 10.5g
- 5 品
- 474kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 15.4g
- 脂質 9.2g
- 炭水化物 92.1g
- 食物繊維 10.5g
食事のテーマ:脂質異常症
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副菜簡単 塩麹で麻婆大根エネルギー102 kcal食塩1.2 g
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副菜ごぼうときのこの中華風マリネエネルギー44 kcal食塩0.3 g
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副菜お出汁でいただく菜の花のおひたしエネルギー23 kcal食塩0.5 g
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その他玄米ご飯(175g)エネルギー266 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
474
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
15.4
g
脂質
9.2
g
炭水化物
92.1
g
糖質
81.6
g
食物繊維
10.5
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
8.1
g
カリウム
1190
mg
カルシウム
154
mg
マグネシウム
154
mg
リン
420
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
3.3
mg
ヨウ素
606
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.70
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンC
92
mg
ビタミンB6
0.85
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
302
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
127
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
2.42
g
一価不飽和脂肪酸
3.41
g
多価不飽和脂肪酸
2.19
g
エネルギー
474
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
15.4
g
脂質
9.2
g
炭水化物
92.1
g
糖質
81.6
g
食物繊維
10.5
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
8.1
g
カリウム
1190
mg
カルシウム
154
mg
マグネシウム
154
mg
リン
420
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
3.3
mg
ヨウ素
606
µg
コレステロール
20
mg
ビタミンB1
0.70
mg
ビタミンB2
0.39
mg
ビタミンC
92
mg
ビタミンB6
0.85
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
302
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
127
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
2.42
g
一価不飽和脂肪酸
3.41
g
多価不飽和脂肪酸
2.19
g
材料: 15 品
野菜・果実類
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大根5cm (150 g)
-
ザーサイ1.0 g
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ニンニク1/4片 (1.1 g)
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ごぼう1/6本 (33 g)
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えのきたけ1/6袋 (24 g)
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まいたけ1/6パック (17 g)
-
エリンギ1/6パック (16 g)
-
クコの実(あれば)適量
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さつまいも1/8本 (33 g)
-
菜の花1/4束 (50.0 g)
魚介・海藻類
-
削り節0.5 g
肉類
-
豚ひき肉25.0 g
その他
-
塩麹3.0 g
-
おろし生姜3.0 g
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玄米ご飯175.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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豆板醤0.5 g
-
鶏ガラスープの素1.0 g
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ごま油2.5 g
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水溶き片栗粉3.0 g
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酢6.0 g
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しょうゆ2.0 g
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酒2.0 g
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砂糖1.5 g
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黒ゴマ0.1 g
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だし汁(かつお・昆布)160.0 g
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うす口しょうゆ6.0 g