高野豆腐の甘酢あんかけ + 4 品
- 5 品
- 474kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 26.2g
- 脂質 17.4g
- 炭水化物 59.6g
- 食物繊維 8.4g
- 5 品
- 474kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 26.2g
- 脂質 17.4g
- 炭水化物 59.6g
- 食物繊維 8.4g
食事のテーマ:健康的な食生活・病気予防 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 腎機能の値が高い
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主菜高野豆腐の甘酢あんかけエネルギー223 kcal食塩1.2 g
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副菜オクラとなすのお浸しエネルギー40 kcal食塩0.7 g
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汁物きのこのうま味で手軽に しめじと大根のみそ汁エネルギー17 kcal食塩0.8 g
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副菜ツナとオニオンのキャロットラペエネルギー54 kcal食塩0.3 g
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その他雑穀ご飯(100g)エネルギー139 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
474
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
26.2
g
脂質
17.4
g
炭水化物
59.6
g
糖質
51.3
g
食物繊維
8.4
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
5.9
g
カリウム
915
mg
カルシウム
266
mg
マグネシウム
125
mg
リン
398
mg
鉄
4.1
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
116
µg
ビタミンA
183
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
55
µg
ビタミンE
3.0
mg
飽和脂肪酸
2.31
g
一価不飽和脂肪酸
5.42
g
多価不飽和脂肪酸
7.06
g
エネルギー
474
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
26.2
g
脂質
17.4
g
炭水化物
59.6
g
糖質
51.3
g
食物繊維
8.4
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
5.9
g
カリウム
915
mg
カルシウム
266
mg
マグネシウム
125
mg
リン
398
mg
鉄
4.1
mg
亜鉛
2.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
116
µg
ビタミンA
183
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
55
µg
ビタミンE
3.0
mg
飽和脂肪酸
2.31
g
一価不飽和脂肪酸
5.42
g
多価不飽和脂肪酸
7.06
g
材料: 14 品
野菜・果実類
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Aしょうが1/2片 (6.3 g)
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なす1.5本 (130 g)
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れんこん38 g
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オクラ3本 (32 g)
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大根3/4cm (24 g)
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しめじ1/6パック (17 g)
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人参1/6本 (28 g)
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玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
魚介・海藻類
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かつお節0.5 g
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ツナ缶(水煮)30.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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高野豆腐1.5枚 (25.0 g)
その他
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七味とうがらし(お好みで)0.1 g
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粒マスタード0.5 g
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雑穀ご飯100.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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Aしょうゆ6.0 g
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A酒2.5 g
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片栗粉適量
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油4.0 g
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砂糖3.5 g
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酢5.0 g
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白ごま1.5 g
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めんつゆ(3倍濃縮)7.0 g
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みそ6.0 g
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白ワインビネガー2.0 g
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オリーブオイル2.0 g
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塩0.1 g
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ブラックペッパー0.1 g