2018/06/05

献立帳の一部栄養素の食事目安変更のお知らせ

いつもおいしい健康をご利用いただき誠にありがとうございます。

皆様にご利用いただいている、献立帳の一部の栄養素につきまして食事目安の変更と上限値の変更をいたしましたのでお知らせいたします。

食事目安が変わる栄養素は以下の通りです。

食物繊維

糖尿病・高血圧・脂質異常症・ダイエットを設定されている方

これまでは「糖尿病診療ガイドライン2013」の1日あたり20〜25gを1食に換算し目安としておりました。今回より「糖尿病診療ガイドライン2016」の目標量、1日あたり20gを1食に換算し目安を設定いたしました。

貧血・妊活・ニキビ/肌荒れ・健康維持・必要な栄養を無理なく摂取を設定されている方

これまでは「日本人の食事摂取基準2015年版」の目標量の1/2をグラフの目安としておりました。今回より、国民健康・栄養調査(平成28年)の食物繊維の摂取状況に合わせて、1食の目安にする値を日本人の食事摂取基準の目標量(1日分)の1/3に変更いたしました。

葉酸

貧血・ニキビ/肌荒れを設定の方

これまでは積極的にとってほしいという理由から「日本人の食事摂取基準2015年版」の1日の推奨量の約1/2をグラフの目安にしておりましたが、摂取しやすい栄養素であることから1食の目安を1日の推奨量の約1/3に変更いたしました。

妊活を設定の方

これまでは「日本人の食事摂取基準2015年版」で定められた、サプリメントで摂取したい量をすべて食事で摂取したとして付加し目安としておりましたが、その値を引き食事から摂取していただく量をグラフの目安として変更いたしました。

上限値が変わる栄養素は、「葉酸」「鉄」です。

貧血・妊活・ニキビ/肌荒れを設定されている方

これまでは「日本人の食事摂取基準2015年版」で定められている1日の耐用上限量を上限としておりましたが、それぞれの基準を1食に換算し上限値を変更いたしました。

今回の変更点

栄養素名 対象 年齢 性別 現在の値 変更後
食物繊維(g) 糖尿病・高血圧・脂質異常症・ダイエット 18歳以上 男・女 12 6.7
それ以外の病態・症状 18歳〜69歳 8.5 6.7
70歳以上 6.3
18歳〜69歳 6.0
70歳以上 5.7
葉酸(μg) 貧血、にきび・肌荒れ 18歳以上 120 80
妊活 18歳以上 346 84

ご不明な点がございましたら こちら よりお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。