焼きおにぎりだし茶漬け（静岡 聖隷三方原病院より）
- エネルギー 192 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
焼きおにぎりだし茶漬け（静岡 聖隷三方原病院より）
- エネルギー 192 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
30分以内
焼きおにぎりの香ばしさと梅干しのさっぱりした後味。食欲がない時にもサラサラといただけて、エネルギー補給にもなる一品です。
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カロリーアップ
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ミニサイズ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
192
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
2.3
g
炭水化物
40.0
g
糖質
38.3
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
138
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
17
mg
リン
62
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
1800
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.40
g
一価不飽和脂肪酸
0.81
g
多価不飽和脂肪酸
0.91
g
エネルギー
192
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
2.3
g
炭水化物
40.0
g
糖質
38.3
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
1.0
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
138
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
17
mg
リン
62
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
1800
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.40
g
一価不飽和脂肪酸
0.81
g
多価不飽和脂肪酸
0.91
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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A ご飯100 g
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A しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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A みりん小さじ1/2 (3 g)
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A 顆粒和風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
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A 塩0.3 g
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B だし汁120 ml
-
B しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
B 塩0.3 g
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ごま油小さじ1/2 (2 g)
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梅干し5 g
-
小ねぎ1 g
-
あられ少々
-
A ご飯100.0 g
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A しょうゆ3.0 g
-
A みりん3.0 g
-
A 顆粒和風だしの素0.5 g
-
A 塩0.3 g
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B だし汁120.0 g
-
B しょうゆ3.0 g
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B 塩0.3 g
-
ごま油2.0 g
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梅干し2/3個 (6.3 g)
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小ねぎ1.1 g
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あられ0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Aを混ぜ合わせ、手にごま油をつけながら、三角形に握ります。200℃で熱したオーブンで10分ほど焼きます。
2
鍋にBを入れ、沸騰させます。
3
器に１、２を入れ、梅干し、ねぎ、あられをのせて完成です。
