糖尿病向けのおすすめ献立

筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立

この献立について

「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 1600kcal前後/1日
  • 食物繊維 … 20g以上/1日
  • コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
  • 塩分 … 8g以下/1日
  • PFCバランス (タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
    … タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間

基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科

※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015(七訂)」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表2020(八訂)」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。

8月第2

スイートチリマヨ チキンサンド + 2 品
  • 3 品
  • 505kcal
  • 食塩 2.1g
  • たんぱく質 24.0g
  • 脂質 14.3g
  • 炭水化物 77.7g
  • 食物繊維 10.9g
食物繊維たっぷりの腸活献立。食後高血糖の予防にも◎!

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
505 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
24.0 g
脂質
14.3 g
炭水化物
77.7 g
食物繊維
10.9 g
カリウム
810 mg
カルシウム
227 mg
マグネシウム
79 mg
リン
348 mg
1.9 mg
亜鉛
2.6 mg
ヨウ素
477 µg
ビタミンA
69 µg
ビタミンE
2.2 mg
ビタミンB1
0.27 mg
ビタミンB2
0.40 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
69 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
50 µg
コレステロール
59 mg
エネルギー
505 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
24.0 g
脂質
14.3 g
炭水化物
77.7 g
食物繊維
10.9 g
カリウム
810 mg
カルシウム
227 mg
マグネシウム
79 mg
リン
348 mg
1.9 mg
亜鉛
2.6 mg
ヨウ素
477 µg
ビタミンA
69 µg
ビタミンE
2.2 mg
ビタミンB1
0.27 mg
ビタミンB2
0.40 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
69 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
50 µg
コレステロール
59 mg

買い物リスト

材料: 13 品
野菜・果実類
  • レタス
    g
  • きゅうり
    g
  • 新玉ねぎ(又はアーリーレッド)
    g
  • ブルーベリー(冷凍)
    g
魚介・海藻類
  • ひじき(乾)
    g
肉類
  • 鶏もも肉(皮付き)
    g
卵・乳製品
  • 低脂肪牛乳
    g
  • ヨーグルト(プレーン)
    g
その他
  • ライ麦パン(10枚切り、1人2枚)
    g
  • スイートチリソース
    g
  • ガーリックパウダー
    g
  • ミックスビーンズ
    g
  • A粒マスタード
    g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    g
  • Aはちみつ
    g
  • A塩
    g
  • Aこしょう
    g
  • A米酢
    g
  • Aオリーブ油
    g
  • Bしょうゆ
    g
  • B酒
    g
  • ミントの葉
    g
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