糖尿病向けのおすすめ献立

筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立

この献立について

「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。

  • エネルギー … 1600kcal前後/1日
  • 食物繊維 … 20g以上/1日
  • コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
  • 塩分 … 8g以下/1日
  • PFCバランス (タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
    … タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間

基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科

※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015(七訂)」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表2020(八訂)」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。

9月第4

蟹かま入り卵焼き + 4 品
  • 5 品
  • 479kcal
  • 食塩 2.0g
  • たんぱく質 19.8g
  • 脂質 14.1g
  • 炭水化物 74.9g
  • 食物繊維 7.9g
朝にオススメのバランス和献立。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
479 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
14.1 g
炭水化物
74.9 g
食物繊維
7.9 g
カリウム
861 mg
カルシウム
225 mg
マグネシウム
91 mg
リン
320 mg
3.6 mg
亜鉛
2.6 mg
ビタミンA
355 µg
ビタミンE
4.3 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.42 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
141 µg
ビタミンC
48 mg
ビタミンD
2.4 µg
コレステロール
223 mg
エネルギー
479 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
19.8 g
脂質
14.1 g
炭水化物
74.9 g
食物繊維
7.9 g
カリウム
861 mg
カルシウム
225 mg
マグネシウム
91 mg
リン
320 mg
3.6 mg
亜鉛
2.6 mg
ビタミンA
355 µg
ビタミンE
4.3 mg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.42 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
141 µg
ビタミンC
48 mg
ビタミンD
2.4 µg
コレステロール
223 mg

買い物リスト

材料: 12 品
野菜・果実類
  • 水菜
    g
  • A赤とうがらし(輪切り)
    g
  • かぼちゃ
    g
  • にんじん
    g
  • しいたけ
    g
  • 小ねぎ(小口切り)
    g
  • もも
    g
魚介・海藻類
  • かに風味かまぼこ
    g
卵・乳製品
  • 卵(Lサイズ)
    g
豆・豆製品・こんにゃく類
  • 油揚げ
    g
  • 木綿豆腐
    g
その他
  • 麦ご飯(押麦2割)
    g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • 砂糖
    g
  • 白だし
    g
  • サラダ油
    g
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
    g
  • A酒
    g
  • A和風だしの素
    g
  • だし汁
    g
  • みそ
    g
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