脂質異常症向けのおすすめ献立
7月第4週
やさしいお味の麻婆豆腐 + 3 品
- 4 品
- 575kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 27.5g
- 脂質 18.3g
- 炭水化物 79.3g
- 食物繊維 9.2g
- 4 品
- 575kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 27.5g
- 脂質 18.3g
- 炭水化物 79.3g
- 食物繊維 9.2g
体内のコレステロールを上げやすい性質のある飽和脂肪酸(冷蔵庫に入れると白く固まる油)量が少ないメニューです。
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主菜やさしいお味の麻婆豆腐エネルギー221 kcal食塩1.6 g
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副菜野菜も一緒に❢きのこホイル蒸しエネルギー34 kcal食塩0.6 g
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副菜チンゲン菜とたけのこの醤油マヨサラダエネルギー36 kcal食塩0.4 g
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その他押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)(180.0g)エネルギー284 kcal食塩0.0 g
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
575
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
27.5
g
脂質
18.3
g
炭水化物
79.3
g
食物繊維
9.2
g
カリウム
1074
mg
カルシウム
190
mg
マグネシウム
148
mg
リン
406
mg
鉄
4.6
mg
亜鉛
4.1
mg
ヨウ素
10
µg
ビタミンA
131
µg
ビタミンE
3.0
mg
ビタミンB1
0.61
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンB6
0.68
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
182
µg
ビタミンC
48
mg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
113
µg
コレステロール
42
mg
エネルギー
575
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
27.5
g
脂質
18.3
g
炭水化物
79.3
g
食物繊維
9.2
g
カリウム
1074
mg
カルシウム
190
mg
マグネシウム
148
mg
リン
406
mg
鉄
4.6
mg
亜鉛
4.1
mg
ヨウ素
10
µg
ビタミンA
131
µg
ビタミンE
3.0
mg
ビタミンB1
0.61
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンB6
0.68
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
182
µg
ビタミンC
48
mg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
113
µg
コレステロール
42
mg
材料: 18 品
野菜・果実類
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長ねぎ1/8本 (17 g)
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干しいたけ2/3枚 (1.3 g)
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にら1/8束未満 (5.3 g)
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しょうが1/8片未満 (1.3 g)
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にんにく1/4片 (1.1 g)
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もやし1/6袋 (31 g)
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ブロッコリー1/8株 (31 g)
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エリンギ1/6パック (16 g)
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しめじ1/6パック (17 g)
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えのきたけ1/8袋 (12 g)
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青梗菜59 g
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たけのこ水煮30.0 g
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ホールコーン缶10.0 g
肉類
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豚ひき肉25.0 g
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鶏ひき肉25.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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木綿豆腐1/3丁 (100.0 g)
その他
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粉山椒0.1 g
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押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)180.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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豆板醤1.0 g
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ごま油2.0 g
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赤みそ5.0 g
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砂糖2.0 g
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しょうゆ8.0 g
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酒5.0 g
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鶏がらスープの素0.5 g
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片栗粉2.0 g
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塩0.2 g
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こしょう0.0 g
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カロリーハーフマヨネーズ5.0 g
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