脂質異常症向けのおすすめ献立
9月第1週
かぼちゃと豚肉のライ麦パン粉ミルフィーユ + 3 品
- 4 品
- 610kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 30.5g
- 脂質 17.1g
- 炭水化物 89.8g
- 食物繊維 8.5g
- 4 品
- 610kcal
- 食塩 2.9g
- たんぱく質 30.5g
- 脂質 17.1g
- 炭水化物 89.8g
- 食物繊維 8.5g
秋の食材をたくさん使ったメニュー。旨味たっぷり旬の食材を使うと、余分な調味料を使わずにすむので、塩分を抑えられます。
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
610
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
30.5
g
脂質
17.1
g
炭水化物
89.8
g
食物繊維
8.5
g
カリウム
1212
mg
カルシウム
101
mg
マグネシウム
109
mg
リン
413
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
5
µg
ビタミンA
144
µg
ビタミンE
3.4
mg
ビタミンB1
1.22
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンB6
0.78
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
138
µg
ビタミンC
61
mg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
56
µg
コレステロール
78
mg
エネルギー
610
kcal
食塩相当量
2.9
g
たんぱく質
30.5
g
脂質
17.1
g
炭水化物
89.8
g
食物繊維
8.5
g
カリウム
1212
mg
カルシウム
101
mg
マグネシウム
109
mg
リン
413
mg
鉄
3.3
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
5
µg
ビタミンA
144
µg
ビタミンE
3.4
mg
ビタミンB1
1.22
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンB6
0.78
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
138
µg
ビタミンC
61
mg
ビタミンD
1.6
µg
ビタミンK
56
µg
コレステロール
78
mg
材料: 27 品
野菜・果実類
-
むかご20 g
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南瓜1/8個未満 (33 g)
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トマト1/8個 (21 g)
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干し柿1/3個 (11 g)
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ロケットサラダ1枚 (11 g)
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レタス1/3枚 (10 g)
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赤玉ねぎ1/8個未満 (5.4 g)
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ヤングコーン2本 (20.0 g)
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舞茸1/4パック (22 g)
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しめじ1/8パック未満 (5.6 g)
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みょうが1/3個 (3.1 g)
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小ねぎ2.2 g
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胡瓜1/3本 (31 g)
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ラディッシュ2個 (27 g)
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黄ピーマン1/8個未満 (11 g)
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チコリ−1/8個 (12 g)
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レッドキャベツ11 g
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レモン果汁9.0 g
肉類
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豚ヒレ70.0 g
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ゼラチン1.5 g
卵・乳製品
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卵1/6個 (10 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
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絹ごし豆腐1/6丁 (50.0 g)
その他
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米60 g
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大麦5.0 g
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木の芽0.5 g
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ライ麦パン15.0 g
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おろし生姜3.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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酒1.0 g
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塩1.6 g
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黒こしょう0.0 g
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小麦粉5.0 g
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オリーブオイル10.0 g
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コンソメ0.5 g
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ぶどう酢5.0 g
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濃口醤油5.0 g
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片栗粉1.0 g
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