脂質異常症向けのおすすめ献立
11月第1週
鯵のさんが焼き＆ごぼうの生姜焼き + 3 品
- 4 品
- 570kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 27.3g
- 脂質 16.4g
- 炭水化物 82.4g
- 食物繊維 8.4g
- 4 品
- 570kcal
- 食塩 2.5g
- たんぱく質 27.3g
- 脂質 16.4g
- 炭水化物 82.4g
- 食物繊維 8.4g
最小限の調味料で味付けをした和定食。素材の旨みを生かすことで無理なく減塩！
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主菜
鯵のさんが焼き＆ごぼうの生姜焼きエネルギー186 kcal食塩1.2 g -
副菜
水菜とゆばのさっと煮エネルギー27 kcal食塩0.7 g -
副菜
青梗菜と人参の練りゴマ豆腐和えエネルギー89 kcal食塩0.5 g -
その他
押麦入り胚芽米ご飯（押麦12.5%）(170.0g)エネルギー269 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
570
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
27.3
g
脂質
16.4
g
炭水化物
82.4
g
食物繊維
8.4
g
カリウム
1278
mg
カルシウム
325
mg
マグネシウム
165
mg
リン
472
mg
鉄
4.6
mg
亜鉛
3.5
mg
ヨウ素
1522
µg
ビタミンA
243
µg
ビタミンE
3.4
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
5.3
µg
葉酸
179
µg
ビタミンC
48
mg
ビタミンD
6.2
µg
ビタミンK
122
µg
コレステロール
48
mg
エネルギー
570
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
27.3
g
脂質
16.4
g
炭水化物
82.4
g
食物繊維
8.4
g
カリウム
1278
mg
カルシウム
325
mg
マグネシウム
165
mg
リン
472
mg
鉄
4.6
mg
亜鉛
3.5
mg
ヨウ素
1522
µg
ビタミンA
243
µg
ビタミンE
3.4
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.31
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
5.3
µg
葉酸
179
µg
ビタミンC
48
mg
ビタミンD
6.2
µg
ビタミンK
122
µg
コレステロール
48
mg
買い物リスト
1
人分
材料: 13 品
野菜・果実類
-
山芋33 g
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
しょうが1/4片 (3.8 g)
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しそ2枚 (1.0 g)
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ごぼう1/6本 (33 g)
-
水菜1/3束 (71 g)
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青梗菜47 g
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人参1/8本 (17 g)
魚介・海藻類
-
鯵(刺身用)70 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
乾燥湯葉2.0 g
-
木綿豆腐1/8丁未満 (20.0 g)
その他
-
練りごま7.0 g
-
押麦入り胚芽米ご飯(押麦12.5%)170.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
赤味噌5.0 g
-
みりん風調味料6.0 g
-
サラダ油3.0 g
-
酒2.0 g
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濃口醤油8.0 g
-
ごま油2.0 g
-
Aかつおだし100.0 g
-
A塩0.3 g
-
砂糖3.0 g
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