このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
8.5
g
脂質
2.3
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.4
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
398
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
40
mg
リン
147
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
24
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
6.6
µg
葉酸
67
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
8.5
g
脂質
2.3
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.4
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
398
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
40
mg
リン
147
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
24
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
6.6
µg
葉酸
67
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
帆立て貝
-
セロリ
-
バター
-
白ワイン
-
Ａ塩麹
-
Ａ白こしょう
-
帆立て貝
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セロリ
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バター
-
白ワイン
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Ａ塩麹
-
Ａ白こしょう
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
帆立は軽く洗って水気をしっかりと切る。セロリは葉の部分はざく切りにし、茎は筋を取って斜め切りにする。
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