トマトと卵のスープ
- エネルギー 46 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
トマトと卵のスープ
- エネルギー 46 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
赤色と黄色で、彩りかわいいスープです。さっぱりとした味わいで、こってりしたおかずと相性が◎！
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
2.6
g
炭水化物
2.3
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
134
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
7
mg
リン
58
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.80
g
一価不飽和脂肪酸
1.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.37
g
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
2.6
g
炭水化物
2.3
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
134
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
7
mg
リン
58
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.80
g
一価不飽和脂肪酸
1.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.37
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト30 g
-
セロリ5 g
-
卵（Mサイズ）25 g
-
水130 ml
-
鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
-
薄口しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
トマト1/6個 (31 g)
-
セロリ1/8本未満 (7.7 g)
-
卵（Mサイズ）1/2個 (25 g)
-
水130.0 g
-
鶏がらスープの素1.5 g
-
薄口しょうゆ1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは一口大に切り、セロリは薄切りにします。卵は溶きほぐします。
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、鶏がらスープの素を入れて溶かします。
3
トマトとセロリを加えてさっと煮、ひと煮立ちしたら薄口しょうゆを入れ、溶き卵を細く流し入れます。
