トマトと卵のスープ
- エネルギー 46 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
トマトと卵のスープ
- エネルギー 46 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
赤色と黄色で、彩りかわいいスープです。さっぱりとした味わいで、こってりしたおかずと相性が◎！
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
2.6
g
炭水化物
2.3
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
134
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
7
mg
リン
58
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.80
g
一価不飽和脂肪酸
1.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.37
g
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
2.6
g
炭水化物
2.3
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
134
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
7
mg
リン
58
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.80
g
一価不飽和脂肪酸
1.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.37
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト30 g
-
セロリ5 g
-
卵（Mサイズ）25 g
-
水130 ml
-
鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
-
薄口しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
トマト1/6個 (31 g)
-
セロリ1/8本未満 (7.7 g)
-
卵（Mサイズ）1/2個 (25 g)
-
水130.0 g
-
鶏がらスープの素1.5 g
-
薄口しょうゆ1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは一口大に切り、セロリは薄切りにします。卵は溶きほぐします。
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、鶏がらスープの素を入れて溶かします。
3
トマトとセロリを加えてさっと煮、ひと煮立ちしたら薄口しょうゆを入れ、溶き卵を細く流し入れます。
