トマトと卵のスープ
栄養価（1人分）
|
エネルギー
|
48kcal
|
たんぱく質
|
3.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.6g
|
炭水化物
|
2.3g
|
|
コレステロール
|
105mg
|
食塩相当量
|
1.1g
|
|
食物繊維
|
0.4g
|
カリウム
|
134mg
|
|
カルシウム
|
18mg
|
マグネシウム
|
7mg
|
|
リン
|
60mg
|
鉄
|
0.5mg
|
|
亜鉛
|
0.4mg
|
ビタミンA
|
51µg
|
|
ビタミンE
|
0.5mg
|
ビタミンB1
|
0.03mg
|
|
ビタミンB2
|
0.13mg
|
ビタミンB6
|
0.05mg
|
|
ビタミンB12
|
0.2µg
|
葉酸
|
22µg
|
|
ビタミンC
|
5mg
|
ビタミンD
|
0.5µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
|
トマト
|
30 g
|
1/6個 (31 g)
|
|
セロリ
|
5 g
|
1/8本未満 (7.7 g)
|
|
卵（Mサイズ）
|
25 g
|
1/2個 (29 g)
|
|
水
|
130 ml
|
130 g
|
|
鶏がらスープの素
|
小さじ1/2強 (1.5 g)
|
1.5 g
|
|
薄口しょうゆ
|
小さじ1/4 (1.5 g)
|
1.5 g
|
|
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
||
手順
-
1
-
トマトは一口大に切り、セロリは薄切りにします。卵は溶きほぐします。
-
2
-
鍋に分量の水を入れて火にかけ、鶏がらスープの素を入れて溶かします。
-
3
-
トマトとセロリを加えてさっと煮、ひと煮立ちしたら薄口しょうゆを入れ、溶き卵を細く流し入れます。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
最近見たレシピ
48kcal
PR
栄養士のおすすめコメント
赤色と黄色で、彩りかわいいスープです。さっぱりとした味わいで、こってりしたおかずと相性が◎！