トマトと青じそのポン酢和え
- エネルギー 17 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
トマトと青じそのポン酢和え
- エネルギー 17 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
5分以内
甘いトマトに、酢の酸味がからんでさわやかな味わいに。青じそと黒こしょうで味が引き締まります。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
17
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.8
g
糖質
3.1
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
164
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
8
mg
リン
22
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
エネルギー
17
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.8
g
糖質
3.1
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
164
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
8
mg
リン
22
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト70 g
-
青じそ0.5 g
-
Ａ酢小さじ1/6強 (1 g)
-
Ａぽん酢しょうゆ小さじ1弱 (5 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
トマト1/2個 (72 g)
-
青じそ1枚 (0.5 g)
-
Ａ酢1.0 g
-
Ａぽん酢しょうゆ5.0 g
-
粗びき黒こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは食べやすい大きさに切り、青じそはせん切りにします。
2
ボウルに１を入れ、Ａを加え混ぜ合わせます。器に盛り付け、粗びき黒こしょうを振って出来上がりです。
