材料(1人分)
- にんじん
- 70 g
- ごま油
- 小さじ1 (4 g)
- カレー粉
- 小さじ1/3強 (0.7 g)
- しょうゆ
- 小さじ1/2 (3 g)
- レタス
- 10 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
カレーのスパイシーな香りが食欲をそそる一品。お弁当やおつまみとしてもおすすめです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
にんじんは5mmの厚さの輪切りにします。
フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを並べ、両面こんがりと焼きます。
火から下ろし、カレー粉としょうゆを振り入れます。再び弱火にかけて炒めながら絡めます。
器に盛り、レタスを添えて出来上がりです。
https://oishi-kenko.com/recipes/14150