このレシピのエピソード
野菜の種類や厚さによって焼き時間は異なります。パリッとするまで焼いてください。ノンオイルなので、まとめて焼いて保存が可能です。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
44
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
11.2
g
糖質
9.9
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
238
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
10
mg
リン
29
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
138
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
44
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
11.2
g
糖質
9.9
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
238
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
10
mg
リン
29
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
138
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
れんこん
-
さつまいも
-
にんじん
-
塩
-
れんこん
-
さつまいも
-
にんじん
-
塩
２週間の無料お試しで
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
れんこんは皮をむき、スライサーで薄切りにして水に５分さらし、ペーパータオルで水けをしっかりと拭き取ります。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
