ソルティレモンスカッシュ

ソルティレモンスカッシュ
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

しゅわしゅわ感が爽快なソルティレモンスカッシュ。真夏の塩分とエネルギー補給に。

栄養価(1人分)

カルシウム
6mg
マグネシウム
4mg
リン
5mg
0.3mg
亜鉛
0.5mg
ビタミンA
1µg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
10µg
ビタミンC
25mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

このレシピのエピソード

レモンの爽やかな香りとはちみつの優しい甘みが広がるレモンスカッシュ。塩を加えてさっぱりとした後味に。熱中症予防としてもおすすめです。レモン汁とはちみつをしっかりと合わせてから、サイダーを優しく注ぐこと、炭酸が抜けずにしゅわっと感を長く楽しめます。

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材料

使用量

買物量(目安)

レモン(1人1個)
150 g
150.0 g
はちみつ
大さじ1 (21 g)
21.0 g
サイダー
200 g
200.0 g
0.3 g
0.3 g
20 g
20.0 g
ミントの葉(あれば)
少々
少々
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1
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レモンは横半分に切り、5mm厚の輪切りを2〜3枚、その他は絞って果汁を取ります。

2

グラスにレモン果汁とはちみつを入れ、スプーンでよく混ぜ合わせます。

3

氷を入れ、サイダーをやさしく注ぎます。塩と輪切りにしたレモンを加えて軽く混ぜ、ミントがあれば飾って出来上がりです。

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