かぼちゃのアイスクリーム かぼちゃのアイスクリーム

かぼちゃのアイスクリーム

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

かぼちゃのアイスクリーム

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康

かぼちゃのやさしい甘さを生かしたアイスクリーム。市販のホイップクリームとかぼちゃで簡単に作れます。
  • 手順を簡素化

このレシピのエピソード

口溶けがよい、かぼちゃの濃厚アイスクリーム。電子レンジで加熱したかぼちゃと市販のホイップクリーム、牛乳と砂糖を混ぜ合わせ、冷やすだけで簡単に作れます。甘さは加える砂糖の量で調節が可能。味を感じにくい時や食欲がない時のエネルギー補給におすすめです。ハロウィンやお子さんのおやつにも。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
172 kcal
たんぱく質
1.9 g
脂質
6.6 g
炭水化物
26.7 g
糖質
24.1 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
360 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
20 mg
リン
46 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
303 µg
ビタミンE
3.8 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
32 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
172 kcal
たんぱく質
1.9 g
脂質
6.6 g
炭水化物
26.7 g
糖質
24.1 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
360 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
20 mg
リン
46 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
303 µg
ビタミンE
3.8 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
32 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい量です。
  • かぼちゃ
    300 g
  • A牛乳
    大さじ2 (30 g)
  • A砂糖
    36 g
  • ホイップクリーム(市販)
    60 g
  • かぼちゃ
    1/3個 (330 g)
  • A牛乳
    30.0 g
  • A砂糖
    36.0 g
  • ホイップクリーム(市販)
    60.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃの種とワタを取り除き、食べやすい大きさに切ります。電子レンジ(600w)で4分ほど加熱し、やわらかくなったら、皮を取り除きます。
  • 2
    1を滑らかなペースト状になるまでゴムべらで混ぜ、Aを加えてさらに混ぜます。
  • 3
    2にホイップクリームを入れて混ぜ合わせます。
  • 4
    3をバットに移して、冷凍庫で半日ほど凍らせたら完成です。
  • 5
    ※4人分が作りやすい分量です。


  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
    みんなの寄付レシピとは、レシピを投稿することで疾患を抱える方を支援する取り組みです。 実体験から生まれたレシピを通じて、同じ疾患で悩んでいる方を助け、素敵な発見に役立てたいという思いから始まりました。 あなたのレシピが多くの人に届くように、投稿してみませんか?

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