ソース焼きうどん ソース焼きうどん

ソース焼きうどん

  • エネルギー 565 kcal
  • 食塩相当量 3.7 g

ソース焼きうどん

  • エネルギー 565 kcal
  • 食塩相当量 3.7 g
おいしい健康

ソースの香りが食欲をそそる焼うどん。フライパン1つですぐできるので、時間がない時におすすめです。

このレシピのエピソード

ボリューム満点で、一皿で肉も野菜もとれる簡単レシピ。冷凍うどんを使うと麺がモチモチに仕上がります。具材に天かすを使うことでエネルギーアップに。ソースが麺や天かすによく絡んではっきりとした味なので、味覚を感じにくいときにもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
565 kcal
たんぱく質
14.8 g
脂質
25.1 g
炭水化物
66.6 g
コレステロール
35 mg
食塩相当量
3.7 g
食物繊維
4.1 g
カリウム
454 mg
カルシウム
70 mg
マグネシウム
42 mg
リン
145 mg
1.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
67 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.3 µg
エネルギー
565 kcal
たんぱく質
14.8 g
脂質
25.1 g
炭水化物
66.6 g
コレステロール
35 mg
食塩相当量
3.7 g
食物繊維
4.1 g
カリウム
454 mg
カルシウム
70 mg
マグネシウム
42 mg
リン
145 mg
1.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.35 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
67 µg
ビタミンC
31 mg
ビタミンD
0.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • うどん(冷凍)
    180 g
  • 豚バラ肉
    50 g
  • キャベツ
    60 g
  • 玉ねぎ
    40 g
  • もやし
    20 g
  • 天かす
    大さじ2強 (10 g)
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • お好み焼きソース
    大さじ2と1/2 (45 g)
  • 紅しょうが(あれば)
    10 g
  • うどん(冷凍)
    180.0 g
  • 豚バラ肉
    50.0 g
  • キャベツ
    1.5枚 (71 g)
  • 玉ねぎ
    1/4個 (43 g)
  • もやし
    1/8袋 (21 g)
  • 天かす
    10.0 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • お好み焼きソース
    45.0 g
  • 紅しょうが(あれば)
    10.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    冷凍うどんは表示時間通り、電子レンジで解凍します。
  • 2
    豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  • 3
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を焼きます。
  • 4
    肉の色が変わったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めます。
  • 5
    キャベツともやしを入れ、さらに炒めます。
  • 6
    キャベツがしんなりしてきたら、うどんと天かすを入れ、炒め合わせます。
  • 7
    お好み焼きソースを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。紅しょうがを添えて出来上がりです。
  • 8
    ※1人分が作りやすい分量です。


  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
    みんなの寄付レシピとは、レシピを投稿することで疾患を抱える方を支援する取り組みです。 実体験から生まれたレシピを通じて、同じ疾患で悩んでいる方を助け、素敵な発見に役立てたいという思いから始まりました。 あなたのレシピが多くの人に届くように、投稿してみませんか?