トマトとセロリのわさび醤油サラダ
- エネルギー 21 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
トマトとセロリのわさび醤油サラダ
- エネルギー 21 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
わさびがぴりりと効いた、和風サラダ。トマトの酸味とセロリの爽やかな風味でさっぱりといただけます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
産後（ミルク）
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
産後（ミルク）
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
21
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.3
g
炭水化物
4.4
g
糖質
3.4
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
262
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
9
mg
リン
31
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
エネルギー
21
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.3
g
炭水化物
4.4
g
糖質
3.4
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
262
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
9
mg
リン
31
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
21
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト40 g
-
セロリ40 g
-
A
-
酢小さじ1 (5 g)
-
しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
練りわさび小さじ1/3 (2 g)
-
-
トマト1/4個 (41 g)
-
セロリ1/3本 (62 g)
-
A
-
酢5.0 g
-
しょうゆ2.0 g
-
練りわさび2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトとセロリは５mm角に切り、ボウルに入れます。
2
Aを加え、よく混ぜたら出来上がりです。
