いちごサンド いちごサンド

いちごサンド

  • エネルギー 348 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

いちごサンド

  • エネルギー 348 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康

甘酸っぱいいちごを使った春にぴったりのフルーツサンド。ホイップクリームにギリシャヨーグルトを合わせて爽やかに仕上げます。
  • たんぱく質アップ
  • ミニサイズで食べやすい

このレシピのエピソード

市販のホイップクリームとギリシャヨーグルトをあわせたクリームといちごをはさんだ見た目も華やかなフルーツサンド。いちごがおいしい季節におすすめです。市販のホイップを使うことで、泡立てる手間もなく手軽に作れます。食欲がない時や間食としてもおすすめ。季節に合わせて、ぶどうやりんごを合わせてもおいしくいただけます。旬の果物を思う存分楽しんで。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
348 kcal
たんぱく質
13.0 g
脂質
17.0 g
炭水化物
36.5 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
187 mg
カルシウム
112 mg
マグネシウム
19 mg
リン
92 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
55 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
81 µg
ビタミンC
47 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
348 kcal
たんぱく質
13.0 g
脂質
17.0 g
炭水化物
36.5 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
187 mg
カルシウム
112 mg
マグネシウム
19 mg
リン
92 mg
0.5 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
55 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
81 µg
ビタミンC
47 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いちご
    75 g
  • Aギリシャヨーグルト
    75 g
  • Aホイップクリーム
    30 g
  • A砂糖
    大さじ1/2 (4.5 g)
  • 食パン(サンドイッチ用、1人2枚)
    40 g
  • いちご
    5個 (77 g)
  • Aギリシャヨーグルト
    75.0 g
  • Aホイップクリーム
    30.0 g
  • A砂糖
    4.5 g
  • 食パン(サンドイッチ用、1人2枚)
    40.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    いちごはヘタを切り落とします。
  • 2
    Aを混ぜ合わせ、ヨーグルトクリームを作ります。
  • 3
    まな板にラップを大きめに広げ、食パンを1枚のせます。ヨーグルトクリームを一人分の1/3量のせ、隅まで均一に塗ります。
  • 4
    いちごを対角線上に並べ、残りの半量のクリームをいちごのくぼみに埋めるようにのせます。
  • 5
    残りのクリームを塗った食パンを上から重ね、ラップできつめに包んで冷蔵庫で30分ほどなじませます。
  • 6
    ラップごと対角線上にカットし、ラップを外して器に盛ります。
    包丁に湯をかけて布巾で拭いてから切ると、断面がきれいに切れます。


  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
    みんなの寄付レシピとは、レシピを投稿することで疾患を抱える方を支援する取り組みです。 実体験から生まれたレシピを通じて、同じ疾患で悩んでいる方を助け、素敵な発見に役立てたいという思いから始まりました。 あなたのレシピが多くの人に届くように、投稿してみませんか?