カラフルフルーツでヨーグルトバーク カラフルフルーツでヨーグルトバーク

カラフルフルーツでヨーグルトバーク

  • エネルギー 98 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

カラフルフルーツでヨーグルトバーク

  • エネルギー 98 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康 管理栄養士

ヨーグルトにフルーツをトッピングして凍らせるだけの簡単デザート。エネルギーが控えめなので体重が気になる方にも。
  • たんぱく質アップ
  • カルシウムアップ

このレシピのエピソード

アイスクリームを食べたいけど、体重が気になる方におすすめのヨーグルトを使った冷たいデザート。甘さははちみつの量で調整が可能です。季節やその時の気分に合わせて、柑橘系、マンゴーとパイナップルなど南国系フルーツやナッツをトッピングするなどアレンジは無限大。食欲不振の時や味覚の変化で甘味しか感じない時などにもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
98 kcal
たんぱく質
5.4 g
脂質
2.8 g
炭水化物
13.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
56 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
4 mg
リン
10 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
98 kcal
たんぱく質
5.4 g
脂質
2.8 g
炭水化物
13.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
56 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
4 mg
リン
10 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい分量です。
  • ギリシャヨーグルト
    200 g
  • はちみつ
    大さじ2 (42 g)
  • キウイフルーツ
    40 g
  • オレンジ
    50 g
  • ミックスベリー
    20 g
  • ピスタチオ(砕いたもの・あれば)
    小さじ1 (3 g)
  • ギリシャヨーグルト
    200.0 g
  • はちみつ
    42.0 g
  • キウイフルーツ
    1/2個 (47 g)
  • オレンジ
    1/2個 (83 g)
  • ミックスベリー
    20.0 g
  • ピスタチオ(砕いたもの・あれば)
    5.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キウイは厚さ1cmのいちょう切りにします。オレンジは包丁で皮をむき、薄皮に沿って包丁を入れて実を取り出して半分に切ります。
  • 2
    バットにオーブンシートを敷き、ヨーグルトとはちみつを加えて混ぜ合わせ、1cmほどの厚みになるように平らにならします。
  • 3
    広げたヨーグルトの上にフルーツとピスタチオを彩りよくトッピングし、冷凍庫で冷やし固めます。
    フルーツは少しヨーグルトに押し込むようにしてトッピングするときれいに仕上がります。
  • 4
    固まったら食べやすい大きさにカットします。


  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    がんサバイバーキッチン
    みんなの寄付レシピとは、レシピを投稿することで疾患を抱える方を支援する取り組みです。 実体験から生まれたレシピを通じて、同じ疾患で悩んでいる方を助け、素敵な発見に役立てたいという思いから始まりました。 あなたのレシピが多くの人に届くように、投稿してみませんか?

    このレシピに使われている食材について