電子レンジで簡単プリン 電子レンジで簡単プリン

電子レンジで簡単プリン

  • エネルギー 143 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

電子レンジで簡単プリン

  • エネルギー 143 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
みほちゃん
1時間以内

電子レンジで作る簡単プリン。黒糖のやさしい甘さを感じられます。
  • 手間カット
  • 糖質カット
  • 脂質カット
  • カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

腎機能の値が高い 胃炎 胃ポリープ 消化性潰瘍(胃・十二指腸潰瘍) 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 クローン病(寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん(抗がん剤治療中) 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 食欲がない 消化不良 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

腎機能の値が高い 胃炎 胃ポリープ 消化性潰瘍(胃・十二指腸潰瘍) 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 クローン病(寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん(抗がん剤治療中) 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 食欲がない 消化不良 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 更年期

みほちゃんさんのレシピのエピソード

父が糖尿病になり、市販の甘いものが食べられなくなりました。であれば甘さ控えめのプリンを作っちゃおう!と考えてできたレシピです。黒糖を使うことで、少ない量でも甘みが感じやすく、また電子レンジで簡単に作れるので食べたいときにささっとできます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
143 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
10.8 g
脂質
6.3 g
炭水化物
12.2 g
糖質
12.2 g
食物繊維
0.0 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.0 g
カリウム
359 mg
カルシウム
193 mg
マグネシウム
24 mg
リン
195 mg
1.2 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
40 µg
コレステロール
192 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.41 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
121 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
2.36 g
一価不飽和脂肪酸
2.44 g
多価不飽和脂肪酸
0.75 g
エネルギー
143 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
10.8 g
脂質
6.3 g
炭水化物
12.2 g
糖質
12.2 g
食物繊維
0.0 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.0 g
カリウム
359 mg
カルシウム
193 mg
マグネシウム
24 mg
リン
195 mg
1.2 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
40 µg
コレステロール
192 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.41 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
121 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
2.36 g
一価不飽和脂肪酸
2.44 g
多価不飽和脂肪酸
0.75 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(Mサイズ)
    50 g
  • 黒糖
    大さじ2/3弱 (6 g)
  • 低脂肪牛乳
    120 ml
  • 卵(Mサイズ)
    1個 (50 g)
  • 黒糖
    6.0 g
  • 低脂肪牛乳
    120.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに卵を割り入れ、黒糖を加えて空気が入らないようにやさしく混ぜます。
    やさしくまぜることで、巣が入るのを防ぎます。
  • 2
    1のボウルに牛乳を加えて静かに混ぜます。
  • 3
    耐熱のカップに、濾しながら2の卵液を入れます。
  • 4
    ラップはせずに、電子レンジ(600w)で1分40秒加熱します。
    加熱時間は1人分の目安です。
  • 5
    取り出したら、アルミホイルでカップ全体を包みます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、食べる直前に器に出します。

  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

    糖尿病のみなさんへ
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