このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.1
g
炭水化物
2.9
g
糖質
1.7
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
141
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
13
mg
リン
24
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
14
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.1
g
炭水化物
2.9
g
糖質
1.7
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
141
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
13
mg
リン
24
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さやいんげん50 g
-
塩0.1 g
-
しょうが（すりおろし）2 g
-
しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
さやいんげん7本 (52 g)
-
塩0.1 g
-
しょうが（すりおろし）2.0 g
-
しょうゆ2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に湯を沸かし、塩を入れてさやいんげんを好みのかたさにゆで、ざるにあげます。
2
粗熱が取れたら、食べやすい長さに切ります。
3
器に盛り付け、しょうがをのせます。食べる直前にしょうゆをかけて、いただきます。
