しらすマヨの厚揚げ和風ピザ
- エネルギー 383 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
しらすマヨの厚揚げ和風ピザ
- エネルギー 383 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
15分以内
カリッと焼いた厚揚げにしらすのうま味とコクのあるマヨネーズをのせた和風ピザ。仕上げにごま油をまわしかけて風味をアップ。
-
ハイカロリー
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心臓弁膜症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心臓弁膜症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
383
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
20.7
g
脂質
32.7
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.1
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
255
mg
カルシウム
410
mg
マグネシウム
93
mg
リン
322
mg
鉄
4.2
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
63
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
64
µg
ビタミンE
3.4
mg
飽和脂肪酸
4.64
g
一価不飽和脂肪酸
10.36
g
多価不飽和脂肪酸
14.86
g
エネルギー
383
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
20.7
g
脂質
32.7
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.1
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
255
mg
カルシウム
410
mg
マグネシウム
93
mg
リン
322
mg
鉄
4.2
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
63
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
64
µg
ビタミンE
3.4
mg
飽和脂肪酸
4.64
g
一価不飽和脂肪酸
10.36
g
多価不飽和脂肪酸
14.86
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
厚揚げ150 g
-
玉ねぎ20 g
-
しらす干し
15 g -
マヨネーズ大さじ1と1/2 (18 g)
-
めんつゆ（３倍濃縮）小さじ1 (7 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
刻み海苔（お好みで）少々
-
厚揚げ3/4枚 (150.0 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
しらす干し
15.0 g
-
マヨネーズ18.0 g
-
めんつゆ（３倍濃縮）7.0 g
-
ごま油2.0 g
-
刻み海苔（お好みで）1/8枚未満 (0.0 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにします。厚揚げは１人２個付になるくらいの大きさに切ります。
2
ボウルに玉ねぎ、しらす干し、マヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜます。
3
厚揚げをオーブントースターで両面２分ずつ焼き、一度取り出します。２をのせ、焼き色がつくまで４〜５分ほど焼きます。
加熱時間は１人分の目安です。温度調整ができる場合は1000w(200〜230℃)で調理してください。
4
器に盛り、ごま油をまわしかけ、お好みで刻み海苔を散らして出来上がりです。
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