大根もみ 大根もみ

大根もみ

  • エネルギー 4 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

大根もみ

  • エネルギー 4 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
15分以内

切って・まぶして・揉むだけ、即席漬け。
  • 手間カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
4 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.1 g
脂質
0.0 g
炭水化物
1.1 g
糖質
0.8 g
食物繊維
0.3 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
58 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
3 mg
リン
4 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.00 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
エネルギー
4 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.1 g
脂質
0.0 g
炭水化物
1.1 g
糖質
0.8 g
食物繊維
0.3 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
58 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
3 mg
リン
4 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.00 g
一価不飽和脂肪酸
0.00 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
    25 g
  • クレイジーソルト
    0.3 g
  • 大根
    1cm (29 g)
  • クレイジーソルト
    0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    大根は皮をむき、イチョウ薄切りにする。
  • 2
    袋に切った大根を入れクレイジーソルトを振り入れ、袋の外側からも見込む。時間をおいてしんなりさせる。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール