特製ドレッシングでシンプル大根サラダ 特製ドレッシングでシンプル大根サラダ

特製ドレッシングでシンプル大根サラダ

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

特製ドレッシングでシンプル大根サラダ

  • エネルギー 36 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
ジュエリーママさんのレシピ

万人ウケする大根サラダ。沢山噛むので早食いを防止!満腹感を与えて食べ過ぎも予防します。ポン酢ベースのドレッシングが爽やか


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
36 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
1.2 g
炭水化物
4.8 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
221 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
14 mg
リン
33 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
36 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
1.2 g
炭水化物
4.8 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
221 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
14 mg
リン
33 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
    75 g
  • かいわれ大根
    5 g
  • かつお節
    1 g
  • 刻み海苔
    0.5 g
  • Aポン酢
    大さじ1/2弱 (8 g)
  • Aみりん
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • Aごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 大根
    3cm (88 g)
  • かいわれ大根
    1/8パック (5.0 g)
  • かつお節
    1.0 g
  • 刻み海苔
    1/6枚 (0.5 g)
  • Aポン酢
    8.0 g
  • Aみりん
    1.5 g
  • Aごま油
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    大根は5cmの千切りにする。水にさらしてシャキッとさせ、水気を切っておく。
  • 2
    かいわれ大根は食べやすい長さに切る。
  • 3
    Aを合わせてドレッシングを作り、大根、かいわれ大根を混ぜる。
  • 4
    器に盛り付け、かつお節、刻み海苔をかけて出来上がり。


  • このレシピに使われている食材について