おせちの定番 柿なます おせちの定番 柿なます

おせちの定番 柿なます

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

おせちの定番 柿なます

  • エネルギー 37 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
ももなお♡さんのレシピ
15分以内

おせち定番の柿なます。柿の甘味が砂糖を控えめにしてもおいしく頂けます。柿はビタミンC、カロテン、カリウムが豊富です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
37 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.6 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
190 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
8 mg
リン
15 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
37 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.6 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
190 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
8 mg
リン
15 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • 砂糖
  • 大根
  • 砂糖

2週間の無料お試しで
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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
スライサーで細切りにした大根を塩でしんなりするまでもんで10分置きます。その間に柿を大根より太めに細切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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