韓国風万能ソース 韓国風万能ソース

韓国風万能ソース

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

韓国風万能ソース

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
モリボーノさんのレシピ
15分以内

チヂミやジョン、冷奴、サラダなどによく合う、韓国風のタレです。※表示の栄養価は大さじ1杯分

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 腎機能の値が高い 高血圧 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 食欲がない 産後(ミルク) 骨折 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 腎機能の値が高い 高血圧 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 食欲がない 産後(ミルク) 骨折 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
22 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
1.3 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.2 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
43 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
8 mg
リン
17 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.20 g
一価不飽和脂肪酸
0.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.55 g
エネルギー
22 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
1.3 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.3 g
食物繊維
0.2 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.2 g
カリウム
43 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
8 mg
リン
17 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.20 g
一価不飽和脂肪酸
0.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.55 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長ねぎ(みじん切り)
    4 g
  • にんにく(すりおろし)
    0.5 g
  • 白いりごま
    小さじ1/6強 (0.6 g)
  • しょうゆ
    小さじ1強 (7 g)
  • 砂糖
    0.3 g
  • 小さじ1/3弱 (1.5 g)
  • とうがらし(粉)
    少々
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 長ねぎ(みじん切り)
    1/8本未満 (6.7 g)
  • にんにく(すりおろし)
    1/8片 (0.5 g)
  • 白いりごま
    0.6 g
  • しょうゆ
    7.0 g
  • 砂糖
    0.3 g
  • 1.5 g
  • とうがらし(粉)
    0.1 g
  • ごま油
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方


このレシピに使われている食材について


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