小松菜としらすのぽん酢あえ 小松菜としらすのぽん酢あえ

小松菜としらすのぽん酢あえ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

小松菜としらすのぽん酢あえ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
うさぎのシーマさんのレシピ
15分以内

栄養バランスの良いお手軽副菜。骨粗鬆症予防に役立つカルシウムと、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが多く含まれます。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
2.5 g
炭水化物
2.9 g
糖質
1.4 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
354 mg
カルシウム
126 mg
マグネシウム
16 mg
リン
61 mg
1.8 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
25 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
72 µg
ビタミンA
235 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
129 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
2.5 g
炭水化物
2.9 g
糖質
1.4 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
354 mg
カルシウム
126 mg
マグネシウム
16 mg
リン
61 mg
1.8 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
13 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
25 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
72 µg
ビタミンA
235 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
129 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 小松菜
    60 g
  • にんじん
    10 g
  • しらす干し
    5 g
  • 白炒りごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • Aぽん酢じょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • Aオリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 小松菜
    1/4束 (71 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • しらす干し
    5.0 g
  • 白炒りごま
    0.5 g
  • Aぽん酢じょうゆ
    6.0 g
  • Aオリーブ油
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にんじんは短冊切りにしてゆで、小松菜はさっと茹で3cmの長さに切ります。
  • 2
    ボウルにAを合わせ、1の野菜、しらす、白炒りごまを加えて優しく和えます。器に盛り付けて完成です。

  • このレシピに使われている食材について


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